Vins Blancs

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Blanc de Réaut 2019

France - Bordeaux - Bordeaux - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 8.65€ / bouteille

8,65 € Soit 8,65 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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M.Chapoutier - Belleruche - Côtes du Rhone blanc 2023

France - Rhône - Côtes du Rhône - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 9.50€ / bouteille

9,50 € Soit 9,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Le Blanc d'Alain Brumont 2022

France - Sud-Ouest - Pacherenc du vic-bilh - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 10.50€ / bouteille

- Caisse de 12 bouteilles (75cl)

- 9.62€ / bouteille

10,50 € Soit 10,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Profitez de la 12ème bouteille offerte en choisissant le format : Caisse de 12 bouteilles.

Prix dégressif appliqué automatiquement

Domaine Stéphane Ogier : Le Temps est Venu 2022 Blanc

France - Rhône - Côtes du Rhône - Rouge -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 10.90€ / bouteille

10,90 € Soit 10,90 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Louis Latour : Ardèche Chardonnay 2022

France - Ardèche - Coteaux de l'Ardèche - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 11.50€ / bouteille

- Caisse de 12 bouteilles (75cl)

- 10.54€ / bouteille

11,50 € Soit 11,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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M.Chapoutier - Domaine des granges de Mirabel blanc 2022

France - Ardèche - Coteaux de l'Ardèche - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 11.70€ / bouteille

11,70 € Soit 11,70 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Château Graville-Lacoste 2023

France - Bordeaux - Graves - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 12.00€ / bouteille

- Caisse de 12 bouteilles (75cl)

- 11.00€ / bouteille

- Magnum (1,5l)

- 25.00€ / magnum

12,00 € Soit 12,00 € / bouteille

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CARACTÉRISTIQUES

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Prix dégressif appliqué automatiquement

Studio by Miraval Blanc 2023

France - Provence - IGP Méditerranée - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 12.50€ / bouteille

- Carton de 6 bouteilles (75cl)

- 10.90€ / bouteille

12,50 € Soit 12,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Domaine de Fondrèche Blanc 2023

France - Rhône - Ventoux - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 12.60€ / bouteille

12,60 € Soit 12,60 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Menetou-Salon Blanc 2023 - Arnaud et Stéphanie Dezat

France - Loire - Menetou Salon - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 13.50€ / bouteille

13,50 € Soit 13,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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CLOS DES FEES - "Les Sorcières" blanc 2021

France - Languedoc Roussillon - Côtes Catalanes - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 14.00€ / bouteille

14,00 € Soit 14,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Triennes Sainte Fleur Blanc 2020 Viognier

France - Provence - IGP Var - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 14.00€ / bouteille

14,00 € Soit 14,00 € / bouteille

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CARACTÉRISTIQUES

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Minuty M Blanc 2023

France - Provence - Côtes de Provence - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 14.50€ / bouteille

- Carton de 6 bouteilles (75cl)

- 14.00€ / bouteille

14,50 € Soit 14,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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G de Château Guiraud 2022

France - Bordeaux - Bordeaux Blanc - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 14.50€ / bouteille

14,50 € Soit 14,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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G de Château Guiraud 2023

France - Bordeaux - Bordeaux Blanc - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 14.50€ / bouteille

14,50 € Soit 14,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2019

Australie - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 14.50€ / bouteille

14,50 € Soit 14,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Domaine Frédéric Mochel : Riesling

France - Alsace - Alsace - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 15.00€ / bouteille

15,00 € Soit 15,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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CLOS DES FEES - LES SORCIERES blanc 2023

France - Languedoc Roussillon - Côtes Catalanes - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 15.00€ / bouteille

- Carton de 12 bouteilles (75cl)

- 13.75€ / bouteille

15,00 € Soit 15,00 € / bouteille

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CARACTÉRISTIQUES

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Jean Huttard : "L'Effrontée" Visages 2019

France - Alsace - Alsace - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 15.25€ / bouteille

15,25 € Soit 15,25 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Louis Latour : Grand Ardèche Chardonnay 2022

France - Ardèche - Coteaux de l'Ardèche - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 15.90€ / bouteille

- Caisse de 6 bouteilles (75cl)

- 15.00€ / bouteille

- Caisse de 12 bouteilles (75cl)

- 14.58€ / bouteille

- Magnum (1,5l)

- 32.90€ / magnum

15,90 € Soit 15,90 € / bouteille

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CARACTÉRISTIQUES

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Argali Blanc 2022- Château Puech-Haut

France - Languedoc Roussillon - Languedoc - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 16.60€ / bouteille

- Caisse de 6 bouteilles (75cl)

- 15.90€ / bouteille

- Caisse de 12 bouteilles (75cl)

- 15.22€ / bouteille

- Magnum (1,5l)

- 38.50€ / magnum

16,60 € Soit 16,60 € / bouteille

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CARACTÉRISTIQUES

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Demi bouteille Soleil d’Arche 2018

France - Bordeaux - Sauternes - 2nd Vin - Liquoreux -

Ce vin est disponible en :

- Demi-bouteille (37,5cl)

- 17.00€ / demi-bouteille

17,00 € Soit 17,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Château Nine Peaks Reserve Chardonnay 2015

Chine - Shandong - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 17.50€ / bouteille

17,50 € Soit 17,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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M.Chapoutier - "Petite Ruche" Crozes Hermitage blanc 2023

France - Rhône - Crozes-Hermitage - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 17.50€ / bouteille

17,50 € Soit 17,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 88

CARACTÉRISTIQUES

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Minuty Prestige Blanc 2023

France - Provence - Côtes de Provence - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 17.50€ / bouteille

- Carton de 6 bouteilles (75cl)

- 17.50€ / bouteille

- Magnum (1,5l)

- 38.90€ / magnum

17,50 € Soit 17,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Léos Cuvée Augusta Blanc 2023

France - Provence - IGP Méditerranée - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 17.90€ / bouteille

- Carton de 6 bouteilles (75cl)

- 17.50€ / bouteille

17,90 € Soit 17,90 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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By Ott 2022 Blanc - Domaines Ott

France - Provence - Côtes de Provence - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 17.91€ / bouteille

19,90 € -10% 17,91 € Soit 17,91 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Pouilly Fumé Tradition 2022 - André Dezat & Fils

France - Loire - Pouilly Fumé - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 18.40€ / bouteille

- Caisse de 12 bouteilles (75cl)

- 16.87€ / bouteille

18,40 € Soit 18,40 € / bouteille

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Domaine de Rimauresq - Cuvée Classique - Blanc 2023 - Bio - Cru Classé

France - Provence - Côtes de Provence - Cru Classé - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 18.50€ / bouteille

- Caisse de 12 bouteilles (75cl)

- 17.97€ / bouteille

18,50 € Soit 18,50 € / bouteille

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CARACTÉRISTIQUES

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Domaine Gayda : Figure Libre Chenin Blanc 2022

France - Languedoc - IGP Pays d'Oc - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 18.50€ / bouteille

- Carton de 12 bouteilles (75cl)

- 16.96€ / bouteille

18,50 € Soit 18,50 € / bouteille

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CARACTÉRISTIQUES

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Domaine de Rimauresq - Cuvée Classique - Blanc 2021 - Bio

France - Provence - Côtes de Provence - Cru Classé - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 18.90€ / bouteille

18,90 € Soit 18,90 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Domaine de Rimauresq - Cuvée Classique - Blanc 2022 - Bio - Cru Classé

France - Provence - Côtes de Provence - Cru Classé - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 19.60€ / bouteille

- Caisse de 12 bouteilles (75cl)

- 17.97€ / bouteille

19,60 € Soit 19,60 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Château de Chantegrive Cuvée Caroline 2019

France - Bordeaux - Graves - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 21.00€ / bouteille

- Caisse de 12 bouteilles (75cl)

- 19.25€ / bouteille

21,00 € Soit 21,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 88-90 J. Suckling 92-93

CARACTÉRISTIQUES

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Domaine de Rimauresq - Cuvée R - Blanc 2021 - Bio - Cru Classé

France - Provence - Côtes de Provence - Cru Classé - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 21.00€ / bouteille

21,00 € Soit 21,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Blanc de Reignac 2021

France - Bordeaux - Bordeaux Supérieur - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 21.50€ / bouteille

21,50 € Soit 21,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

J. Suckling 89-90

CARACTÉRISTIQUES

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Domaine de Rimauresq - Cuvée R - Blanc 2022 - Bio - Cru Classé

France - Provence - Côtes de Provence - Cru Classé - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 21.70€ / bouteille

21,70 € Soit 21,70 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Domaine de Rimauresq - Cuvée R - Blanc 2023 - Bio - Cru Classé

France - Provence - Côtes de Provence - Cru Classé - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 21.70€ / bouteille

21,70 € Soit 21,70 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Pascal Jolivet : Metis 2018 Sauvignon Blanc Klein Constancia

Pascal Jolivet : Metis 2018 Sauvignon Blanc Klein Constantia

Afrique du sud - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 21.90€ / bouteille

- Caisse de 12 bouteilles (75cl)

- 20.07€ / bouteille

21,90 € Soit 21,90 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 93/100

CARACTÉRISTIQUES

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Château Puech-Haut, Tête de Bélier 2023 Rosé

France - Languedoc Roussillon - Languedoc - Rosé -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 21.90€ / bouteille

- Caisse de 12 bouteilles (75cl)

- 20.90€ / bouteille

21,90 € Soit 21,90 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 92-95

CARACTÉRISTIQUES

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Boris Champy : Bourgogne Aligoté Doré Sélection Massale 2021

France - Bourgogne - Aligoté - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 21.90€ / bouteille

- Magnum (1,5l)

- 49.00€ / magnum

21,90 € Soit 21,90 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Terrazas de Los Andes Chardonnay 2016

Argentine - Mendoza - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 22.00€ / bouteille

22,00 € Soit 22,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 91/100 Wine Spectator 87/100 J. Robinson 16/20 J. Suckling 92/100

CARACTÉRISTIQUES

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Miraval Blanc 2023

France - Provence - Côtes de Provence - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 22.00€ / bouteille

- Carton de 6 bouteilles (75cl)

- 20.83€ / bouteille

22,00 € Soit 22,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Boris Champy : Bourgogne Aligoté Doré Sélection Massale 2022

France - Bourgogne - Aligoté - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 22.50€ / bouteille

- Magnum (1,5l)

- 48.00€ / magnum

22,50 € Soit 22,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Domaine Frédéric Mochel : Riesling Alsace Grand Cru Altenberg De Bergbiten Cuvée Henriette 2017

France - Alsace - Alsace - Grand Cru - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 23.00€ / bouteille

23,00 € Soit 23,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

J. Suckling 94 pts

CARACTÉRISTIQUES

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Domaine Georges Vernay - "Fleurs de Mai" Rouge 2019

Domaine Georges Vernay - "Fleurs de Mai" Rouge 2022

France - Rhône - Rouge -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 23.00€ / bouteille

23,00 € Soit 23,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Bret Brothers : Mâcon-Igé Climat "Les Vernayes" 2021

Bret Brothers : Mâcon-Igé Climat "Les Vernayes" 2022

France - Bourgogne - Mâcon-Igé - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 23.50€ / bouteille

23,50 € Soit 23,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Carmes de Rieussec 2018

France - Bordeaux - Sauternes - Liquoreux -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 24.00€ / bouteille

- Caisse de 6 bouteilles (75cl)

- 23.00€ / bouteille

- Caisse de 12 bouteilles (75cl)

- 22.00€ / bouteille

24,00 € Soit 24,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 89-91 J. Suckling 90-91

CARACTÉRISTIQUES

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Infiniment de l’Ou, Blanc 2020

France - Languedoc Roussillon - Côtes Catalanes - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 24.50€ / bouteille

24,50 € Soit 24,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Domaine Sébastien Magnien : Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2021

France - Bourgogne - Haute Côte de Beaune - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 24.50€ / bouteille

24,50 € Soit 24,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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CLOS DES FEES - "Vieilles Vignes" Blanc 2022

France - Languedoc Roussillon - Côtes Catalanes - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 24.90€ / bouteille

24,90 € Soit 24,90 € / bouteille

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Les Vins Blancs : Une Exploration des Terroirs et des Techniques

Introduction

Les vins blancs occupent une place de choix dans le monde viticole, reflétant la diversité des terroirs et des savoir-faire des différentes régions productrices. De Bordeaux à la Bourgogne, en passant par la Loire, le Rhône, l’Alsace, et même des contrées plus lointaines comme la Nouvelle-Zélande et le Chili, chaque région viticole propose des vins blancs aux caractéristiques uniques. Cet article explore les spécificités des vins blancs de ces régions, mettant en lumière les cépages utilisés, les techniques de production, ainsi que quelques recommandations de vins à ne pas manquer.

Les Grandes Régions Viticoles Productrices de Vins Blancs

Bordeaux

Bordeaux est mondialement célèbre pour ses vins rouges, mais ses vins blancs ne sont pas en reste. Les cépages principaux utilisés pour les vins blancs de Bordeaux sont le Sauvignon Blanc et le Sémillon. Ces cépages sont souvent assemblés pour produire des vins équilibrés, alliant fraîcheur et complexité aromatique.

Coups de cœur :

Château Guiraud, les G de Guiraud : Un magnifique vin sec bio qui se distingue par sa pureté et son élégance.
Château Malartic Lagravière : Le millésime 2010 a été récompensé par un 93-95/100 par Robert Parker, illustrant la qualité exceptionnelle de ce vin.
Château Thieuley, Château Smith Haut Lafitte, Château Carbonnieux, et Château Latour Martillac : Ces domaines produisent des blancs remarquables qui méritent d'être découverts.

Bourgogne

En Bourgogne, le Chardonnay règne en maître. Cette région est réputée pour produire certains des plus grands vins blancs du monde, notamment dans les appellations prestigieuses de la Côte des Montrachet, Chablis et Meursault. Les vins de Bourgogne se caractérisent par leur finesse, leur complexité et leur capacité à vieillir.

Coups de cœur :

Maison Drouhin : Des vins qui incarnent la tradition et le savoir-faire bourguignon.
Louis Latour : La maison produit des Chardonnay exceptionnels, y compris des vins de l'Ardèche élevés avec le même soin que ceux de Bourgogne.

La Loire

La vallée de la Loire est une autre région clé pour les vins blancs en France. Les cépages emblématiques de cette région incluent le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc et le Melon de Bourgogne. Les vins de la Loire sont souvent vifs et frais, avec une belle minéralité.

Le Rhône

Les vins blancs du Rhône sont principalement produits à partir de cépages comme la Marsanne, la Roussanne et le Viognier. Ces vins sont souvent riches et complexes, avec des arômes de fruits à noyau et de fleurs.

Provence et Alsace

En Provence, les vins blancs, bien que moins célèbres que les rosés, offrent une belle diversité aromatique avec des cépages comme le Rolle (Vermentino). En Alsace, les cépages phares sont le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot Gris et le Muscat, produisant des vins blancs souvent aromatiques et expressifs.

Nouvelle-Zélande et Chili

Au-delà de la France, la Nouvelle-Zélande et le Chili sont également reconnus pour leurs vins blancs de qualité. La Nouvelle-Zélande est particulièrement célèbre pour ses Sauvignon Blancs, avec des producteurs comme Cloudy Bay qui ont acquis une renommée internationale. Le Cloudy Bay Te Koko 2012 est considéré comme l'un des meilleurs Sauvignon Blanc du monde. Le Chili, avec ses terroirs variés, produit également des vins blancs remarquables, souvent à base de Chardonnay et Sauvignon Blanc.

La Production des Vins Blancs : Un Art Technique

Vendange et Pressurage

La production du vin blanc est une science délicate qui commence par la vendange. Contrairement aux raisins rouges, les raisins pour le vin blanc sont souvent récoltés avant maturité complète pour conserver une acidité et une fraîcheur optimales. Les vendanges peuvent être effectuées la nuit pour éviter la chaleur et réduire le risque d’oxydation.

Après la récolte, les raisins sont transportés aux chais pour être pressés. Le type de pressurage dépend des cépages utilisés. Les raisins noirs, utilisés pour des vins blancs à partir de cépages à peau noire et à jus blanc comme l'Alicante, sont directement pressés pour éviter une coloration excessive du moût. Les raisins blancs peuvent être soit immédiatement pressés, soit placés en macération pelliculaire pour intensifier les arômes.

Fermentation et Élevage

Le moût obtenu après pressurage est refroidi pour retarder le début de la fermentation. Cette étape est cruciale pour préserver les arômes délicats des raisins. Un sulfitage (ajout d'anhydride sulfureux) est souvent effectué pour protéger le moût de l'oxydation.

Ensuite, le moût est clarifié par débourbage, une étape qui élimine les particules en suspension. Cette clarification peut se faire par gravité ou par centrifugation, bien que cette dernière méthode soit plus courante pour les vins de table.

La fermentation a lieu à basse température (18-20°C) pendant environ 10 à 15 jours. Cette température contrôlée permet de conserver les arômes fruités et la fraîcheur du vin. Le choix des cuves (inox, bois) et des méthodes d'élevage (sur lies fines, bâtonnage) varie selon le style de vin recherché.

Les Grands Noms des Vins Blancs

France

Bordeaux : Château Guiraud, Château Malartic Lagravière, Château Thieuley, Château Smith Haut Lafitte, Château Carbonnieux, Château Latour Martillac.

Bourgogne : Maison Drouhin, Louis Latour.

Loire : Domaine Vacheron, Domaine des Baumard, François Cotat.

Rhône : E. Guigal, M. Chapoutier, Château de Beaucastel.

Provence : Domaine Ott, Château de Berne.

Alsace : Domaine Zind-Humbrecht, Trimbach, Domaine Weinbach.

Nouvelle-Zélande

Cloudy Bay : Connus pour leurs Sauvignon Blanc exceptionnels, notamment le Cloudy Bay Te Koko 2012.

Chili

Concha y Toro, Viña Montes : Producteurs renommés de Chardonnay et Sauvignon Blanc.

Conclusion

Les vins blancs, avec leur diversité et leur complexité, offrent une expérience sensorielle unique. Que ce soit les élégants Chardonnay de Bourgogne, les vifs Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande, ou les riches assemblages de Bordeaux, chaque vin blanc raconte l’histoire de son terroir et de son vigneron. En comprenant les spécificités des régions viticoles et les techniques de production, les amateurs de vin peuvent mieux apprécier les nuances et la qualité des vins blancs du monde entier.