Vins de Crozes-Hermitage

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M.Chapoutier - "Petite Ruche" Crozes Hermitage rouge 2022

France - Rhône - Crozes-Hermitage - Rouge -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 16.50€ / bouteille

16,50 € Soit 16,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 88-90

CARACTÉRISTIQUES

Format

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M.Chapoutier - "Petite Ruche" Crozes Hermitage blanc 2023

France - Rhône - Crozes-Hermitage - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 17.50€ / bouteille

17,50 € Soit 17,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 88

CARACTÉRISTIQUES

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M.Chapoutier : "Les Meysonniers" Crozes-Hermitage rouge 2022

France - Rhône - Crozes-Hermitage - Rouge -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 18.50€ / bouteille

18,50 € Soit 18,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

J. Suckling 91/100

CARACTÉRISTIQUES

Format

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Delas : "Les Launes" Crozes-Hermitage 2021

France - Rhône - Crozes-Hermitage - Rouge -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 18.70€ / bouteille

- Caisse de 12 bouteilles (75cl)

- 17.14€ / bouteille

18,70 € Soit 18,70 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

Format

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Profitez de la 12ème bouteille offerte en choisissant le format : Caisse de 12 bouteilles.

Prix dégressif appliqué automatiquement

Domaine Combier : Crozes-Hermitage Rouge 2022

France - Rhône - Crozes-Hermitage - Rouge -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 25.00€ / bouteille

25,00 € Soit 25,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

Format

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Domaine Combier : Crozes-Hermitage Rouge 2023

France - Rhône - Crozes-Hermitage - Rouge -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 25.00€ / bouteille

25,00 € Soit 25,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Delas : Crozes Hermitage, Domaine des Grands Chemins 2020

France - Rhône - Crozes-Hermitage - Rouge -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 28.00€ / bouteille

- Caisse de 12 bouteilles (75cl)

- 25.67€ / bouteille

28,00 € Soit 28,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 90-92

CARACTÉRISTIQUES

Format

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Profitez de la 12ème bouteille offerte en choisissant le format : Caisse de 12 bouteilles.

Prix dégressif appliqué automatiquement

Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage Blanc 2022

France - Rhône - Crozes-Hermitage - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 29.90€ / bouteille

29,90 € Soit 29,90 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 91/100

CARACTÉRISTIQUES

Format

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Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage Blanc 2019

Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage Blanc 2021

France - Rhône - Crozes-Hermitage - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 29.90€ / bouteille

29,90 € Soit 29,90 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 91/100

CARACTÉRISTIQUES

Format

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Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage 2022

France - Rhône - Crozes-Hermitage - Rouge -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 30.00€ / bouteille

30,00 € Soit 30,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage 2021

France - Rhône - Crozes-Hermitage - Rouge -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 30.00€ / bouteille

- Magnum (1,5l)

- 65.00€ / magnum

30,00 € Soit 30,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Domaine Combier : Cap Nord 2019 Crozes-Hermitage

Domaine Combier : Cap Nord Crozes-Hermitage 2021

France - Rhône - Crozes-Hermitage - Rouge -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 31.00€ / bouteille

31,00 € Soit 31,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Delas : Crozes Hermitage, Le Clos 2020

France - Rhône - Crozes-Hermitage - Rouge -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 38.00€ / bouteille

38,00 € Soit 38,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 93-95 Wine Spectator 93

CARACTÉRISTIQUES

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Delas : Crozes Hermitage, Le Clos 2019

France - Rhône - Crozes-Hermitage - Rouge -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 39.10€ / bouteille

39,10 € Soit 39,10 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 90-93 Wine Spectator 93/100

CARACTÉRISTIQUES

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Domaine Combier Clos des Grives rouge 2019

Domaine Combier : Clos des Grives 2022 Rouge

France - Rhône - Crozes-Hermitage - Rouge -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 49.50€ / bouteille

- Caisse de 1 magnum (1,5l)

- 110.00€ / magnum

49,50 € Soit 49,50 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

J. Suckling 93/100

CARACTÉRISTIQUES

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Domaine Combier : Clos des Grives 2022 Blanc

France - Rhône - Crozes-Hermitage - Blanc -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 52.00€ / bouteille

52,00 € Soit 52,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Domaine Combier : Clos des Grives rouge 2020

France - Rhône - Crozes-Hermitage - Rouge -

Ce vin est disponible en :

- Magnum (1,5l)

- 125.00€ / magnum

125,00 € Soit 125,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 92-94/100

CARACTÉRISTIQUES

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Domaine Combier : Clos des Grives 2021 Rouge

France - Rhône - Crozes-Hermitage - Rouge -

Ce vin est disponible en :

- Jéroboam (3l)

- 255.00€ / jeroboam

255,00 € Soit 255,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

J. Suckling 93/100

CARACTÉRISTIQUES

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Tout Savoir sur les Vins de Crozes-Hermitage : Guide Complet

Découvrez tout sur les vins de Crozes-Hermitage, la plus grande appellation septentrionale de la vallée du Rhône. Plongez dans leur histoire, leurs cépages, et les meilleures maisons de vinification.

Crozes-Hermitage est l'une des appellations les plus emblématiques et prestigieuses de la vallée du Rhône. Réputée pour ses vins rouges, principalement composés de Syrah, cette région offre également des vins blancs plus rares élaborés à partir de Marsanne et Roussanne. Ce guide détaillé explore tous les aspects des vins de Crozes-Hermitage, de leur histoire riche à leurs caractéristiques distinctives, en passant par les meilleures pratiques de dégustation et les grandes maisons de vinification.

Qu'est-ce que Crozes-Hermitage?

Histoire de Crozes-Hermitage

Les vins de Crozes-Hermitage trouvent leurs origines dans l'époque romaine, où les Romains ont commencé à cultiver la vigne dans cette région. Les moines de l'Abbaye de Tournon ont ensuite perpétué cette tradition viticole au Moyen Âge. Le XIXe siècle a marqué une période de croissance significative grâce à l'expansion des chemins de fer, facilitant l'exportation des vins. Aujourd'hui, Crozes-Hermitage est reconnue comme une des régions viticoles majeures de la vallée du Rhône, particulièrement pour la production de vins rouges à base de Syrah.

Géographie et Terroir

Situé autour du 45e parallèle, le vignoble de Crozes-Hermitage bénéficie d'un climat tempéré avec des influences continentales et méditerranéennes. Les sols variés, composés principalement d'alluvions, de granit et de cailloutis, contribuent à la diversité et à la complexité des vins produits dans cette région.

Les Vins de Crozes-Hermitage

Les Vins Rouges

Les vins rouges de Crozes-Hermitage sont dominés par le cépage Syrah. Ils se distinguent par leur gourmandise, leur rondeur et leur fraîcheur étonnante malgré une structure tannique prononcée. Les arômes typiques incluent des notes de fruits rouges et noirs, des épices, et parfois des touches florales ou minérales.

Caractéristiques Gustatives

Arômes : Fruits rouges et noirs, épices, parfois des notes florales.
Bouche : Gourmande, ronde, avec une fraîcheur notable.
Tannins : Présents mais bien intégrés.

Les Vins Blancs

Les vins blancs de Crozes-Hermitage, bien que moins courants, sont également remarquables. Ils sont principalement composés de Marsanne et de Roussanne, offrant des arômes de fleurs blanches, de miel et d'agrumes.

Caractéristiques Gustatives

Arômes : Fleurs blanches, miel, agrumes.
Bouche : Élégante, avec une bonne acidité et des notes minérales.

Les Grandes Maisons de Vinification

Delas Frères

Maison historique fondée en 1835, Delas Frères est connue pour la qualité exceptionnelle de ses vins de Crozes-Hermitage. La maison utilise des techniques traditionnelles et modernes pour produire des vins qui reflètent fidèlement le terroir.

E. Guigal

E. Guigal est une autre maison prestigieuse, réputée pour ses vins équilibrés et élégants. Fondée en 1946, cette maison familiale a su se forger une réputation internationale grâce à son savoir-faire et à son engagement envers la qualité.

M. Chapoutier

M. Chapoutier se distingue par son respect du terroir et de la biodynamie. La maison produit des vins de Crozes-Hermitage qui sont à la fois puissants et raffinés, avec une attention particulière portée aux pratiques viticoles durables.

Paul Jaboulet Aîné

Fondée en 1834, Paul Jaboulet Aîné est une maison emblématique de la vallée du Rhône. Elle produit des vins de Crozes-Hermitage reconnus pour leur complexité et leur profondeur, issus de vignes soigneusement cultivées.

L'Élaboration des Vins

Viticulture

La viticulture dans la région de Crozes-Hermitage est marquée par un respect profond du terroir. Les vignes sont souvent cultivées en terrasses pour optimiser l'exposition au soleil et favoriser une maturation homogène des raisins.

Vinification

La vinification des vins de Crozes-Hermitage suit des méthodes traditionnelles, avec une fermentation en cuves ouvertes et un vieillissement en fûts de chêne pour certains crus. Cette approche permet de préserver la pureté du fruit tout en ajoutant des nuances complexes aux vins.

Dégustation des Vins de Crozes-Hermitage

Température de Service

Vins rouges : 16-18°C
Vins blancs : 10-12°C

Accords Mets et Vins

Les vins rouges de Crozes-Hermitage s'accordent parfaitement avec des viandes rouges, des plats épicés et des fromages affinés. Les vins blancs, quant à eux, accompagnent idéalement les poissons, les fruits de mer et les fromages frais.

Techniques de Dégustation

Pour apprécier pleinement un vin de Crozes-Hermitage, il est recommandé de le carafer une heure avant la dégustation, afin de permettre aux arômes de se développer. Utilisez un verre à vin de forme tulipe pour concentrer les arômes et savourer chaque nuance du vin.

Les Millésimes

Millésimes Exceptionnels

Certains millésimes se distinguent particulièrement par leur qualité exceptionnelle. Parmi eux, on peut citer les années 2010, 2015 et 2018, qui ont offert des conditions climatiques idéales pour la viticulture et ont produit des vins d'une grande richesse et complexité.

Conservation

Les vins de Crozes-Hermitage peuvent être conservés plusieurs années en cave, certains millésimes pouvant même évoluer favorablement pendant plus d'une décennie. Il est important de stocker les bouteilles dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et avec une humidité contrôlée.

Acheter des Vins de Crozes-Hermitage

Où Acheter?

Les vins de Crozes-Hermitage peuvent être achetés directement auprès des domaines viticoles, dans les boutiques spécialisées en vins, et en ligne sur des sites dédiés aux vins de qualité.

Prix

Le prix des vins de Crozes-Hermitage varie en fonction du producteur, du millésime et de la rareté. Les vins rouges sont généralement plus abordables que les vins blancs, mais tous offrent un excellent rapport qualité-prix.

FAQ

Qu'est-ce qui rend les vins de Crozes-Hermitage uniques? Les vins de Crozes-Hermitage sont uniques grâce à leur terroir exceptionnel, leur cépage principal Syrah, et leur équilibre entre fraîcheur, gourmandise et structure tannique.

Quels sont les principaux cépages utilisés dans les vins de Crozes-Hermitage? Les vins rouges sont principalement composés de Syrah, tandis que les vins blancs utilisent Marsanne et Roussanne.

Comment déguster au mieux un vin de Crozes-Hermitage? Pour une dégustation optimale, carafez le vin une heure avant et servez-le à la température recommandée dans un verre à vin de forme tulipe.

Quels sont les meilleurs accords mets et vins pour les vins de Crozes-Hermitage? Les vins rouges se marient bien avec les viandes rouges, les plats épicés et les fromages affinés. Les vins blancs sont parfaits avec les poissons, les fruits de mer et les fromages frais.

Quels sont les millésimes les plus remarquables des vins de Crozes-Hermitage? Les millésimes 2010, 2015 et 2018 sont particulièrement remarquables pour leur qualité et leur complexité.

Où peut-on acheter des vins de Crozes-Hermitage? Les vins de Crozes-Hermitage peuvent être achetés directement auprès des domaines, dans des boutiques spécialisées en vins, et en ligne.

Conclusion

Les vins de Crozes-Hermitage représentent une partie essentielle du patrimoine viticole de la vallée du Rhône. Que vous soyez un amateur de vin ou un connaisseur expérimenté, les vins de cette appellation sauront vous séduire par leur qualité, leur diversité et leur histoire. N'hésitez pas à explorer et à déguster ces vins exceptionnels, qui offrent un véritable voyage sensoriel à travers l'un des terroirs les plus prestigieux de France.