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Château de Fieuzal
Il y a 2 produits.
Château de Fieuzal 2023 - Primeurs
France - Bordeaux - Pessac-Leognan - Cru Classé - Rouge - Primeurs 2023 Primeurs 2023 - Livraison à partir de septembre 2026Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 28.10€ / bouteille- Magnum (1,5l)
- 56.20€ / magnumNOTES DE DÉGUSTATIONS
Wine Advocate
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J. Suckling
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CARACTÉRISTIQUES
Château de Fieuzal blanc 2023 - Primeurs
France - Bordeaux - Pessac-Leognan - Blanc - Primeurs 2023 Primeurs 2023 - Livraison à partir de septembre 2026Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 58.80€ / bouteille- Magnum (1,5l)
- 117.60€ / magnumNOTES DE DÉGUSTATIONS
Wine Advocate
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J. Suckling
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CARACTÉRISTIQUES
Château Fieuzal – L'Élégance du Terroir de Pessac-Léognan
Le Château Fieuzal, situé au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, est une référence incontournable pour les amateurs de grands vins de Bordeaux. Ce domaine de 80 hectares, classé Grand Cru Classé de Graves, se distingue par la production de vins rouges et blancs d'exception, alliant tradition et innovation. Depuis son acquisition en 2001 par Brenda et Lochlann Quinn, le Château Fieuzal n'a cessé de mettre en valeur l'authenticité de son terroir.
Les Vins Rouges du Château Fieuzal : Une Alliance de Fruit et d’Élégance
Le vin rouge du Château Fieuzal est le fruit d'un assemblage typiquement bordelais. Ce vin prestigieux puise son caractère des cépages nobles :
- Cabernet Sauvignon : Apporte structure et finesse avec ses tanins délicats.
- Merlot : Contribue à la rondeur et à l'opulence du vin.
- Cabernet Franc et Petit Verdot : Ajoutent complexité et intensité aromatique.
Ce vin rouge fruité et élégant se distingue par des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des notes épicées, ainsi qu'une structure tannique fine. En bouche, il révèle une belle longueur et une finale subtilement boisée, reflet du savoir-faire ancestral du Château.
Les Vins Blancs du Château Fieuzal : Précision et Soyeux en Bouteille
Le vin blanc du Château Fieuzal est un bijou de la région. Le domaine a été pionnier dans l'adoption du bâtonnage sur lie en barrique, une technique désormais courante pour les grands blancs de Pessac-Léognan, permettant d’apporter rondeur et complexité aux vins.
L'assemblage des cépages blancs est particulièrement harmonieux :
- Sauvignon : Donne au vin sa fraîcheur, ses arômes d'agrumes et une belle tension.
- Sémillon : Apporte richesse, onctuosité et une finesse remarquable, contribuant à la texture soyeuse en bouche.
- Muscadelle : Introduit des notes florales et une complexité aromatique.
En dégustation, ce vin blanc se caractérise par sa précision et son équilibre parfait. L'attaque vive et ciselée du Sauvignon s'harmonise parfaitement avec le côté enveloppant et élégant du Sémillon, offrant une sensation en bouche à la fois riche et raffinée.
Un Terroir Unique : L'Essence de Pessac-Léognan
Le Château Fieuzal bénéficie d’un terroir exceptionnel, typique de l’appellation Pessac-Léognan. Les sols graveleux, riches en minéraux, apportent aux vins une minéralité et une complexité aromatique qui les rendent uniques. L'influence de l'océan Atlantique, avec des journées chaudes et des nuits fraîches, permet une maturation lente et optimale des raisins, préservant ainsi leur fraîcheur et leur potentiel de garde.
Vinification et Savoir-Faire : Entre Tradition et Innovation
La vinification au Château Fieuzal allie méthodes traditionnelles et innovations modernes, garantissant une qualité constante millésime après millésime. Pour les vins rouges, la fermentation se fait en cuves inox ou en béton, puis l'élevage a lieu en barriques de chêne français, où le vin acquiert sa structure et ses arômes complexes. Pour les vins blancs, le bâtonnage sur lie permet d’extraire un maximum de saveurs et de donner une texture veloutée au vin.
Accords Mets & Vins : Sublimer Votre Expérience Gustative
- Vin Rouge : Le vin rouge du Château Fieuzal s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats mijotés comme le bœuf bourguignon, ainsi que des fromages affinés.
- Vin Blanc : Le vin blanc se marie à merveille avec des fruits de mer, du poisson en sauce, des volailles rôties et des fromages à pâte molle.
Dégustez et Achetez le Château Fieuzal : Une Expérience Unique
Qu'il s'agisse d'un dîner spécial ou d'une occasion à célébrer, les vins du Château Fieuzal sont l'assurance d'une expérience mémorable. Laissez-vous séduire par l'élégance et la complexité de ces vins d'exception.
Commandez dès maintenant le Château Fieuzal et découvrez l'âme de Pessac-Léognan à travers des vins authentiques, fruités et d'une finesse incomparable.
FAQs sur le Château Fieuzal
Quels sont les cépages principaux utilisés au Château Fieuzal ? Le Château Fieuzal utilise des cépages classiques du Bordelais : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot pour les rouges, ainsi que Sauvignon, Sémillon et Muscadelle pour les blancs.
Qu'est-ce qui distingue les vins blancs du Château Fieuzal ? Le Château Fieuzal a été pionnier dans l'utilisation du bâtonnage sur lie en barrique, apportant à ses vins blancs une texture soyeuse et une richesse aromatique unique.
Quel type de sol compose le terroir du Château Fieuzal ? Le terroir est constitué de sols graveleux, typiques de l'appellation Pessac-Léognan, contribuant à la minéralité et à la complexité des vins.
Quelle est la capacité de garde des vins du Château Fieuzal ? Les vins rouges du Château Fieuzal ont un potentiel de garde de 10 à 20 ans, tandis que les blancs peuvent être dégustés après 5 à 10 ans.
Comment se marient les vins rouges du Château Fieuzal avec la cuisine ? Les vins rouges se marient bien avec des viandes rouges, des plats en sauce, et des fromages affinés.
Le Château Fieuzal produit-il uniquement du vin rouge ? Non, le Château Fieuzal produit à la fois des vins rouges et des vins blancs, tous deux d'une grande finesse et typiques de la région de Pessac-Léognan.