Château Rieussec

1er Cru Classé

- Sauternes -

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Carmes de Rieussec 2018

France - Bordeaux - Sauternes - Liquoreux -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 24.00€ / bouteille

- Caisse de 6 bouteilles (75cl)

- 23.00€ / bouteille

- Caisse de 12 bouteilles (75cl)

- 22.00€ / bouteille

24,00 € Soit 24,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 89-91 J. Suckling 90-91

CARACTÉRISTIQUES

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R de Rieussec 2023

France - Bordeaux - Bordeaux Blanc - Liquoreux -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 28.40€ / bouteille

28,40 € Soit 28,40 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Carmes de Rieussec 2011

France - Bordeaux - Sauternes - Liquoreux -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 29.00€ / bouteille

- Caisse de 6 bouteilles (75cl)

- 27.50€ / bouteille

- Caisse de 12 bouteilles (75cl)

- 26.58€ / bouteille

29,00 € Soit 29,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

CARACTÉRISTIQUES

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Château Rieussec 2018

France - Bordeaux - Sauternes - 1er Cru Classé - Liquoreux -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 59.90€ / bouteille

59,90 € Soit 59,90 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 91-93 Wine Spectator 93-96

CARACTÉRISTIQUES

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Château Rieussec 2011

France - Bordeaux - Sauternes - 1er Cru Classé - Liquoreux -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 84.00€ / bouteille

84,00 € Soit 84,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 91-93 Wine Spectator 93-96

CARACTÉRISTIQUES

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Château Rieussec 2022

France - Bordeaux - Sauternes - 1er Cru Classé - Liquoreux -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 96.00€ / bouteille

96,00 € Soit 96,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 94-96

CARACTÉRISTIQUES

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Château Rieussec 2019

France - Bordeaux - Sauternes - 1er Cru Classé - Liquoreux -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 120.00€ / bouteille

120,00 € Soit 120,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 94-96

CARACTÉRISTIQUES

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Château Rieussec 1er Cru Classé de Sauternes : Un Joyau Liquoreux

Le Château Rieussec est l'un des plus prestigieux domaines viticoles du Sauternais, classé en 1er Cru Classé de Sauternes depuis 1855. Riche en histoire et reconnu pour ses vins exceptionnels, ce domaine se distingue par ses vins opulents, généreux et complexes, qui sont devenus un incontournable des grands liquoreux de Bordeaux.

Histoire et Propriété du Château Rieussec

Fondé au XVIIIe siècle, Château Rieussec est une référence incontournable dans la région de Sauternes. En 1984, le domaine est acquis par les Domaines Barons de Rothschild (Lafite), un acteur de renom dans le monde viticole, déjà propriétaire du célèbre Château Lafite-Rothschild en Pauillac. L'achat par les Rothschild a permis d'investir massivement dans le vignoble et les installations, notamment sous la direction de Charles Chevallier, alors responsable des vinifications.

Aujourd'hui, le domaine couvre environ 110 hectares, dont 68 hectares de vignes. Grâce à des pratiques viticoles rigoureuses et à un soin constant apporté à la qualité, Rieussec est devenu un symbole de raffinement et d'excellence dans la production de vins de Sauternes.

Terroir et Vignoble : Le Secret de l'Équilibre

Le terroir de Rieussec est exceptionnel. Les sols sont principalement constitués de graves argileuses qui favorisent un drainage parfait, essentiel pour la production de vins liquoreux. Ce sol spécifique, associé au climat unique de Sauternes, permet le développement de la pourriture noble (Botrytis cinerea), élément indispensable pour concentrer les sucres et les arômes des raisins.

Les cépages cultivés sur le domaine incluent :

Sémillon (environ 90 %)
Sauvignon Blanc (7 %)
Muscadelle (3 %)

Ce mélange apporte au vin son équilibre entre acidité et douceur, permettant une belle fraîcheur malgré la richesse du sucre.

Le Processus de Vinification : Savoir-Faire et Innovation

La récolte au Château Rieussec est un moment clé et se fait en plusieurs passages (tries), afin de ne sélectionner que les raisins atteints par la pourriture noble, garantissant ainsi une concentration maximale en sucre et en arômes.

La vinification se déroule ensuite dans des barriques en chêne, dont une partie est neuve chaque année. Ce choix de vieillissement en fût de chêne accentue les arômes boisés, vanillés et grillés, ajoutant une dimension supplémentaire au vin. La fermentation dure souvent plusieurs semaines, afin de préserver l'équilibre délicat entre sucre et acidité.

Dégustation : Un Vin à la Générosité Éclatante

Le Château Rieussec est connu pour son style opulent et très liquoreux. Chaque millésime présente des caractéristiques propres, mais le vin se distingue par sa richesse aromatique exceptionnelle, combinée à une complexité intense. À la dégustation, les arômes dominants incluent :

Fruits exotiques : ananas, mangue, passion
Agrumes confits : marmelade d'orange
Fruits à noyau : coing, abricot sec
Notes florales : fleurs blanches

En bouche, le vin offre une texture onctueuse et dense, équilibrée par une belle fraîcheur. La finale est longue, marquée par des notes épicées et des arômes persistants de fruits confits et de miel.

Vieillissement et Potentiel de Garde

Grâce à sa structure et à sa concentration en sucres, le Château Rieussec possède un fort potentiel de garde. Les meilleurs millésimes peuvent vieillir entre 15 et 30 ans, voire plus, en développant au fil du temps des notes complexes de caramel, de fruits secs, de truffe blanche, et de noisette. Ce vin est donc un véritable investissement pour les amateurs de grands liquoreux.

Accords Mets et Vins : Sublimer l'Expérience

Le Château Rieussec se marie idéalement avec des plats à la fois sucrés et salés. Voici quelques suggestions pour un accord parfait :

Foie gras : Le gras du foie contraste merveilleusement avec la douceur du vin.
Desserts aux fruits : Tartes aux agrumes, crêpes suzette ou desserts à base de mangue.
Fromages bleus : Roquefort, Stilton ou Gorgonzola dont le caractère puissant se marie à la suavité du vin.
Cuisine asiatique : Certains plats épicés, notamment à base de curry ou de lait de coco, se marient à merveille avec la fraîcheur du Château Rieussec.

Les Millésimes Notables de Château Rieussec

Parmi les millésimes marquants de Château Rieussec, on peut citer :

2001 : Un millésime exceptionnel, salué pour son intensité aromatique et sa longueur en bouche.
2011 : Reconnu pour sa grande pureté et son équilibre parfait entre sucrosité et acidité.
2022 : Attendu avec impatience par les connaisseurs, ce millésime promet une complexité aromatique riche et un potentiel de garde significatif.

Château Rieussec et Les Primeurs : Une Opportunité à Saisir

Chaque année, Château Rieussec propose ses vins en primeurs, une tradition à Bordeaux permettant d'acquérir des vins avant leur mise en bouteille. Ce système offre aux amateurs l'opportunité d'investir dans des millésimes prometteurs, souvent à des prix avantageux par rapport au marché postérieur à la mise en bouteille.

Conclusion : Un Sauternes de Classe Mondiale

Le Château Rieussec est sans conteste l'un des meilleurs 1er Crus Classés de Sauternes. Avec ses vins opulents, riches et aromatiques, il s'impose comme un incontournable des grands liquoreux. Que ce soit pour une dégustation immédiate ou pour un investissement à long terme, chaque bouteille de Château Rieussec est une promesse d'excellence.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quel est le prix moyen d'une bouteille de Château Rieussec ? Le prix d'une bouteille de Château Rieussec varie en fonction du millésime. En général, il se situe entre 50 et 150 € pour les millésimes récents, et peut atteindre plusieurs centaines d'euros pour les millésimes plus anciens et rares.

Quand doit-on boire un Château Rieussec ? Un Château Rieussec peut être dégusté jeune, pour apprécier sa fraîcheur et son fruité, mais il développe une complexité aromatique plus marquée après plusieurs années de vieillissement.

Quels sont les meilleurs millésimes du Château Rieussec ? es millésimes 2001, 2007 et 2010 sont particulièrement réputés pour leur richesse et leur potentiel de garde.

Comment conserver un Château Rieussec ? Il est recommandé de conserver le Château Rieussec dans une cave à vin, à une température stable d'environ 12°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Quelles sont les caractéristiques du millésime 2022 ? Le millésime 2022 du Château Rieussec est attendu pour sa concentration aromatique exceptionnelle, avec des arômes puissants de fruits exotiques et une texture riche.

Château Rieussec est-il un bon investissement ? Oui, les vins de Château Rieussec, notamment les grands millésimes, ont un potentiel de garde important, ce qui en fait un bon investissement pour les amateurs et collectionneurs de vins.