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Maison Jean Huttard
Maison Jean Huttard : L'héritage d'une passion viticole en Alsace
En plein cœur de l'Alsace, la Maison Jean Huttard est bien plus qu'un simple domaine viticole. Fondée en 1860 par un jeune propriétaire de vignes, de forêts et de vergers, cette maison emblématique incarne depuis plus de 160 ans une tradition viticole transmise de génération en génération. Ce projet familial, initié avec passion, a traversé les époques, évoluant avec le temps tout en restant fidèle à ses racines.
Les origines d'une maison historique
Tout a commencé en 1860, lorsque le fondateur de la Maison Jean Huttard décide de se lancer dans la vinification et la commercialisation de ses propres vins. Ce choix audacieux, motivé par un amour profond de la terre et des traditions, pose les bases d'une entreprise qui deviendra au fil des décennies un symbole de l'excellence viticole alsacienne. Depuis ses débuts, la Maison Jean Huttard a su préserver et enrichir cet héritage, créant des vins qui sont le reflet fidèle du terroir exceptionnel de l'Alsace.
Une nouvelle ère sous la houlette d'Antoine et Hélène
En 2016, une nouvelle page s'écrit dans l'histoire de la Maison Jean Huttard avec l'arrivée d'Antoine et Hélène. Ces jeunes vignerons, motivés et ambitieux, apportent un souffle nouveau tout en respectant les traditions qui ont fait la renommée du domaine. Conscients de l'importance de la nature et de l'environnement, ils décident de convertir l'ensemble du vignoble à l'agriculture biologique. Cette transition témoigne de leur engagement pour une viticulture durable et respectueuse de l'écosystème.
Sous leur impulsion, la Maison Jean Huttard se distingue par la création de micro-cuvées, issues de parcelles spécifiques et soigneusement sélectionnées. Ces cuvées, élaborées avec une rigueur et une précision extrêmes, sont le fruit d'une quête perpétuelle de pureté et de régularité. Chaque vin exprime pleinement la richesse et la diversité des terroirs alsaciens, offrant des cuvées d'une qualité exceptionnelle.
Les trésors du terroir : des vins uniques et authentiques
Les micro-cuvées de la Maison Jean Huttard sont le reflet du caractère unique des parcelles d'où elles proviennent. Parmi ces trésors, on retrouve des lieux-dits renommés tels que Lerchenberg et Burgreben, ainsi que des Grands Crus prestigieux comme Sonnenglanz, Mandelberg, et Schoenenbourg. Chacune de ces cuvées possède une personnalité distincte, révélant toute la complexité et la profondeur du terroir alsacien.
Les vignes de Chardonnay, âgées de 60 ans et situées autour de Zellenberg, sont particulièrement remarquables. Plantées sur un terroir majoritairement argilo-calcaire, elles confèrent aux vins une minéralité exceptionnelle, signature de la Maison Jean Huttard. Ces vins, d'une élégance rare, sont une véritable ode aux hommes et aux femmes qui ont contribué et continueront de contribuer à l'histoire de cette maison d'exception.
Une ode à la tradition et à l'innovation
La Maison Jean Huttard est un parfait exemple de l'harmonie entre tradition et modernité. Enracinée dans une histoire riche, elle sait aussi se réinventer pour répondre aux défis contemporains. Antoine et Hélène, en convertissant le domaine à l'agriculture biologique et en développant des micro-cuvées, perpétuent cette tradition d'excellence tout en préparant l'avenir.
Chaque bouteille produite par la Maison Jean Huttard est le fruit d'un travail passionné, d'une attention minutieuse aux détails, et d'un profond respect pour la nature. C'est cette alchimie entre passé et présent qui fait des vins de la Maison Jean Huttard des créations uniques, véritables expressions de l'âme du terroir alsacien.
Conclusion
La Maison Jean Huttard est plus qu'un simple domaine viticole. C'est une histoire de famille, de passion et de respect pour la terre. En combinant tradition et innovation, Antoine et Hélène continuent de faire rayonner ce patrimoine viticole unique, offrant au monde des vins d'une qualité incomparable, reflet de la richesse et de la diversité de l'Alsace.