Bodega Marques de Murrieta

Le vin Bodega Marques de Murrieta : Un voyage au cœur de l'excellence viticole

Le domaine Bodega Marques de Murrieta est l’un des piliers historiques et incontournables du vignoble espagnol. Fondé en 1852 par Luciano Francisco Ramón de Murrieta, ce domaine incarne la tradition et l’innovation, tout en offrant des vins d’une qualité exceptionnelle. Cet article vous propose un voyage à travers l’histoire fascinante de Bodega Marques de Murrieta, ses cépages, ses techniques de vinification, ses vins d'assemblage, ses accords mets-vins et les distinctions internationales qui ont récompensé ce prestigieux domaine.

Ces vins d’exception sont disponibles en ligne sur 12bouteilles.com, un caviste proposant une large sélection de vins haut de gamme.

Histoire de Bodega Marques de Murrieta

Le domaine Marques de Murrieta, situé dans la région de La Rioja, a vu le jour sous l’impulsion de Luciano Murrieta, qui fut l’un des premiers à introduire les techniques de vinification bordelaises en Espagne. Inspiré par les méthodes qu’il avait observées en France, il a rapporté une nouvelle approche viticole, contribuant ainsi à la création d’un style unique et d’une notoriété internationale pour les vins espagnols.

L'une des étapes marquantes de l'histoire du domaine est l'acquisition du Château Ygay en 1878, une propriété qui demeure aujourd'hui le cœur du domaine. Le château, entouré de vignobles aux terres privilégiées, symbolise la passion et le respect de la tradition vinicole, des valeurs fondamentales du domaine depuis ses débuts.

Aujourd'hui, Bodega Marques de Murrieta est dirigé par Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga, qui a pris la tête du domaine en 1996. Sous sa direction, le domaine a connu un renouveau tout en conservant les valeurs traditionnelles de qualité et d’excellence. Grâce à une combinaison réussie entre innovation et héritage historique, le domaine continue d'impressionner les amateurs de vin du monde entier.

Les cépages et assemblages typiques de Bodega Marques de Murrieta

Le cépage dominant dans les vins de Marques de Murrieta est le Tempranillo, véritable colonne vertébrale de la production de La Rioja. Ce cépage indigène est connu pour sa capacité à produire des vins puissants et élégants avec des notes de fruits rouges, de vanille et d'épices. Le Tempranillo se distingue par sa structure tannique souple et son aptitude au vieillissement, en particulier dans les vins de la gamme Reserva et Gran Reserva.

Outre le Tempranillo, les autres cépages utilisés pour les assemblages incluent le Garnacha (Grenache), le Mazuelo (Carignan) et le Graciano. Ces variétés apportent des caractéristiques spécifiques aux vins de Marques de Murrieta. Le Garnacha ajoute de la richesse et des arômes de fruits mûrs, le Mazuelo apporte de la fraîcheur et de l’acidité, tandis que le Graciano offre des arômes floraux et une belle complexité aromatique.

L'art de l'assemblage chez Bodega Marques de Murrieta consiste à combiner ces cépages pour créer des vins équilibrés, complexes et harmonieux. Chaque vin est le reflet d’un savoir-faire unique et de la typicité du terroir de La Rioja.

Techniques de vinification : Tradition et innovation

L'une des signatures du domaine est l'utilisation de barriques de chêne américain pour le vieillissement de ses vins. Les vins rouges, en particulier les Reserva et Gran Reserva, sont vieillis pendant plusieurs années, souvent plus longtemps que le minimum requis par la législation. Ce processus de maturation en fûts de chêne permet de développer des arômes subtils de vanille, de noix de coco et d'épices douces, tout en adoucissant les tannins.

Les techniques de vinification de Bodega Marques de Murrieta allient méthodes traditionnelles et technologies modernes. Bien que le domaine soit profondément ancré dans l'histoire, il reste à l’avant-garde des innovations viticoles, ce qui lui permet de garantir une qualité constante et exceptionnelle dans chaque millésime.

Pour préserver la fraîcheur des arômes de fruits, les raisins sont fermentés en cuves d'acier inoxydable ou de béton à température contrôlée. Cette approche permet de conserver la pureté du fruit tout en préparant les vins pour un vieillissement prolongé.

La sélection des raisins est un autre aspect crucial de la vinification. Seuls les meilleurs raisins, récoltés à la main, sont utilisés dans les cuvées haut de gamme du domaine. Ce contrôle strict de la qualité, depuis la vigne jusqu’à la mise en bouteille, garantit l’excellence de chaque bouteille signée Marques de Murrieta.

Les vins emblématiques de Bodega Marques de Murrieta

Marques de Murrieta Reserva

Le Marques de Murrieta Reserva est sans doute le vin le plus représentatif du domaine. Ce vin est élaboré principalement à partir de Tempranillo, avec une touche de Garnacha, de Mazuelo et de Graciano pour l'équilibre. Il est vieilli pendant 16 à 20 mois en barriques de chêne, suivi d'une maturation en bouteille.

Ses arômes sont complexes, mêlant des notes de fruits rouges mûrs, de cuir, de vanille et de tabac. En bouche, il est élégant avec une structure tannique souple et une finale persistante.

Marques de Murrieta Gran Reserva

Le Gran Reserva est produit uniquement lors des meilleures années, à partir des raisins les plus sélectionnés. Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne et 36 mois supplémentaires en bouteille, ce vin dévoile une profondeur aromatique exceptionnelle avec des notes de fruits noirs, de cacao, d’épices et une touche boisée parfaitement intégrée.

Ce vin est reconnu pour son potentiel de vieillissement exceptionnel, pouvant se conserver et évoluer magnifiquement pendant plusieurs décennies.

Dalmau

Le Dalmau est un vin moderne et audacieux, incarnant la vision innovante du domaine. Ce vin haut de gamme est élaboré à partir de Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Graciano, vieilli pendant 19 mois en barriques de chêne français. Ce vin se distingue par sa structure puissante, ses arômes intenses de fruits noirs, ses notes épicées et une touche minérale élégante.

Castillo Ygay Gran Reserva Especial

Le Castillo Ygay Gran Reserva Especial est sans conteste l’un des joyaux du domaine. Produit uniquement lors des années exceptionnelles, ce vin provient des vignes les plus anciennes de la Finca Ygay. Vieilli pendant 30 mois en barriques de chêne américain, ce vin offre des arômes complexes de fruits mûrs, d’épices, de truffe et de tabac, avec une longueur en bouche impressionnante.

Accords mets et vins : Sublimer les vins de Marques de Murrieta

Le Marques de Murrieta Reserva est le compagnon idéal des viandes rouges grillées ou rôties. Ses arômes de fruits mûrs et ses notes épicées se marient parfaitement avec un carré d'agneau aux herbes ou un bœuf Wellington. Les tannins souples du vin équilibrent la richesse de la viande tout en apportant une belle fraîcheur.

Les plats mijotés comme un coq au vin ou un ragoût de bœuf aux champignons trouveront un parfait écho avec le Marques de Murrieta Gran Reserva. La structure tannique plus prononcée et les arômes complexes de ce vin s’accordent harmonieusement avec la profondeur des saveurs des plats mijotés.

Le Dalmau, avec sa puissance et son intensité aromatique, est un vin qui se prête à une cuisine gastronomique. Essayez-le avec des plats raffinés comme un magret de canard aux cerises, ou encore un filet mignon de veau accompagné d'une sauce aux morilles. La richesse de ce vin permet d’équilibrer les plats aux saveurs intenses et épicées.

Le Castillo Ygay Gran Reserva Especial s’associe parfaitement avec des fromages affinés comme un manchego vieux ou un comté. Ses arômes complexes et sa texture soyeuse viennent sublimer la richesse et l’intensité des fromages, pour un accord tout en finesse.

Les distinctions internationales : Une reconnaissance mondiale

Les vins de Bodega Marques de Murrieta sont régulièrement récompensés par des critiques et des concours internationaux prestigieux. Le Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 a notamment obtenu 100 points de la part de Wine Advocate, l’une des plus hautes distinctions possibles dans le monde du vin. Le domaine a également été reconnu pour sa constance et son engagement envers la qualité, avec de nombreux prix obtenus chaque année.

Ces distinctions renforcent la réputation de Bodega Marques de Murrieta comme l'un des plus grands producteurs de vins de qualité au monde.

Foire aux questions (FAQ)

Où puis-je acheter les vins de Bodega Marques de Murrieta en ligne ? Les vins de Bodega Marques de Murrieta sont disponibles en ligne sur le site 12bouteilles.com, qui propose une sélection de vins d'exception, incluant les cuvées emblématiques du domaine.

Quelle est la durée de garde des vins de Marques de Murrieta ? Les vins de Marques de Murrieta, en particulier les Gran Reserva et Castillo Ygay, peuvent se conserver pendant plusieurs décennies, à condition d'être stockés dans de bonnes conditions. Ils gagnent souvent en complexité avec l’âge.

Quels sont les cépages utilisés par Bodega Marques de Murrieta ? Les cépages principaux utilisés sont le Tempranillo, le Garnacha, le Mazuelo et le Graciano pour les vins rouges. Chaque cépage apporte une caractéristique unique à l'assemblage, créant des vins équilibrés et harmonieux.

Quels sont les accords mets-vins recommandés pour les vins de Marques de Murrieta ? Les vins de Marques de Murrieta se marient bien avec une large variété de plats. Le Reserva accompagne parfaitement les viandes rouges et les plats épicés, tandis que le Gran Reserva s’accorde avec les plats mijotés et les fromages affinés.

Quelles sont les techniques de vinification utilisées par Marques de Murrieta ? Le domaine utilise des techniques traditionnelles comme le vieillissement en fûts de chêne américain et la fermentation en cuves inox. Une attention particulière est portée à la sélection manuelle des raisins pour garantir la qualité de chaque vin.

Quels sont les vins emblématiques du domaine ? Parmi les vins les plus réputés de Bodega Marques de Murrieta, on trouve le Marques de Murrieta Reserva, le Gran Reserva, le Dalmau et le Castillo Ygay Gran Reserva Especial.

Conclusion

Le domaine Bodega Marques de Murrieta est un véritable joyau du vignoble espagnol, offrant des vins d’une qualité exceptionnelle. Grâce à son riche héritage, ses méthodes de vinification innovantes et son engagement envers l’excellence, le domaine continue de séduire les amateurs de vin du monde entier. Disponibles en ligne sur 12bouteilles.com, ces vins d’exception sont parfaits pour accompagner vos plus belles occasions ou simplement pour savourer un moment de dégustation unique.