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Négociant et caviste en ligne en plein coeur de Bordeaux
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Ce Hautes Côtes de Nuits rouge 2021, est un sublime mono-cépage reconnu mondialement comme l'expression authentique du Pinot noir (100%), produit par le Domaine AF Gros. Il est issu d'une parcelle de 1,73 ha située sur la commune de Concoeur sur un sol calcaire.
Les notes de dégustation :
La robe: se pare d'une magnifique couleur rouge cerise avec de léger reflets rubis
Le nez: est gourmand, fruité où l'on retrouve une belle palette aromatique avec de la framboise, fraise des bois, cassis et un côté légèrement boisé
La bouche: L'attaque est vive, délicate avec du corps ainsi qu'une belle structure en milieu de bouche. Ce vin laisse ressentir des arômes de fruit rouge (fraise, cerise) mais également de réglisse et d'épices. La finale est longue, riche avec une belle persistance aromatiques
Le conseil de 12bouteilles: Il sera idéal d'accompagné ce Bourgogne Haute Côtes de Nuits avec une viande rouge grillé (boeuf, gibiers) ou un poulet aux champignons. Nous vous recommandons de servir ce vin à une température entre 15°C et 17°C pour une dégustation parfaite.
Le Domaine AF Gros a été fondé par Anne-Françoise Gros en 1988 et se situe en Bourgogne à Pommard. Il s’étend sur 3000 hectares répartis entre 8 villages de Dijon à Corgoloin. François Parent, le marie de Anne-Françoise est le vinificateur de l'ensemble des vins du vignoble. Reconnu mondialement pour son savoir-faire, ses vins sont l'image d'une parfaite expression du Pinot Noir. Aujourd'hui, deux de leurs enfants, Caroline et Mathias travaillent au cotés de leur parents.
Caractéristiques
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À PROPOS
AF Gros : Hautes Côtes de Nuits rouge 2021
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Pommard
Producteur:
AF GROS
Millésime:
2021
Cépages:
Pinot Noir
La robe:
couleur cerise, reflets rubis
Au nez:
gourmand, fruité, fraise des bois, framboise, cassis, boisé
En bouche:
vive, délicate, fruits rouges, réglisse, épicé, longue finale, riche, persistance des arômes
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Température:
15°C
Ce Hautes Côtes de Nuits rouge 2021, est un sublime mono-cépage reconnu mondialement comme l'expression authentique du Pinot noir (100%), produit par le Domaine AF Gros. Il est issu d'une parcelle de 1,73 ha située sur la commune de Concoeur sur un sol calcaire.
Les notes de dégustation :
La robe: se pare d'une magnifique couleur rouge cerise avec de léger reflets rubis
Le nez: est gourmand, fruité où l'on retrouve une belle palette aromatique avec de la framboise, fraise des bois, cassis et un côté légèrement boisé
La bouche: L'attaque est vive, délicate avec du corps ainsi qu'une belle structure en milieu de bouche. Ce vin laisse ressentir des arômes de fruit rouge (fraise, cerise) mais également de réglisse et d'épices. La finale est longue, riche avec une belle persistance aromatiques
Le conseil de 12bouteilles: Il sera idéal d'accompagné ce Bourgogne Haute Côtes de Nuits avec une viande rouge grillé (boeuf, gibiers) ou un poulet aux champignons. Nous vous recommandons de servir ce vin à une température entre 15°C et 17°C pour une dégustation parfaite.
Le Domaine AF Gros a été fondé par Anne-Françoise Gros en 1988 et se situe en Bourgogne à Pommard. Il s’étend sur 3000 hectares répartis entre 8 villages de Dijon à Corgoloin. François Parent, le marie de Anne-Françoise est le vinificateur de l'ensemble des vins du vignoble. Reconnu mondialement pour son savoir-faire, ses vins sont l'image d'une parfaite expression du Pinot Noir. Aujourd'hui, deux de leurs enfants, Caroline et Mathias travaillent au cotés de leur parents.