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Viña Almaviva : Almaviva 2022
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Viña Almaviva : Almaviva 2022

Chile - Vallée Central - Puente Alto - Rouge -

Almaviva 2022 est né sous le signe de la fraicheur, un millésime unique expression remarquable des grands Cabernet Sauvignon du domaine. 

Les conditions plus fraîches qu’en 2020 et 2021 de janvier à la récolte (entre le 23 mars et le 14 mai, selon les parcelles et les cépages) ont générées un processus de maturation optimal.
Tout laisser présager un grand fruit et une grande fraîcheur dans les raisins, de la tension, de la longueur et un équilibre parfait dans les vins.

Almaviva 2022 est un millésime exceptionnel de la superstar Chilienne signé par les Domaines Rothschild et Concha Y Toro. Fraicheur, élégance et équilibre sont les trois caractéristiques de ce millésime 2022.

La Robe :  Rubis profonde et éclatante
Le Nez : Frais, élégant, complexe. On note en ouverture des notes de fruits murs et de subtils arômes floraux. Ensuite, le bouquet révèle des saisissantes notes de réglisses et de graphite.
Le bouche : L’attaque est franche et juteuse avec des notes de cassis et de framboise. La finale révèle des notes de vanille et de cacao. La structure est délicate, les tanins sont doux et polis, c’est une véritable pépite 

L’élevage : 20 mois en barrique neuves de Chêne français

L’assemblage : 72% Cabernet Sauvignon, 23% Carménère, 4% Cabernet Franc et 1% Petit Verdot

Le conseil de 12bouteilles : Ce grand vin du Chili possède un grand potentiel de garde et se mariera parfaitement avec des tournedos de boeuf, boeuf de kobe mais également une viande blanche ou une volaille. Nous vous recommandons de servir ce vin à une température de 16°C-18°C pour une meilleure dégustation. 

Almaviva est le sublime résultat d'une alliance entre deux familles historiques du vin, la baronne Philippine de Rothschild et Don Alfonso Larraín de Concha y toro avec pour objectif de créer un vin franco-chilien. La diversité et la singularité des terroirs chiliens ont permis de produire des vins dans des conditions climatiques exceptionnelles, en s'appuyant sur le savoir-faire unique de la France à travers sa recherche d'élégance et ses traditions durables.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 96
J. Suckling 99
165,60 € Soit 165.60€ / bouteille

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Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 165.60€ / bouteille

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- 331.20€ / magnum

Délai de livraison : sous 10 jours

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

Livraison offerte dès 300€ d’achat

À PROPOS

Viña Almaviva : Almaviva 2022

Pays:

Chile

Région:

Vallée Central

Appellation:

Puente Alto

Producteur:

Almaviva

Millésime:

2022

Cépages:

72% cabernet sauvignon, 23% carmenère, 4% cabernet franc, 1% petit verdot

La robe:

rouge

Au nez:

fruité

En bouche:

équilibre exceptionnels, une texture pulpeuse, une acidité vive

Volume Alcool:

14,5%

Conservation:

10 ans et plus

Profil gustatif:

Équilibré

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Décantez 2h avant dégustation

Température:

15°C