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Antinori : Pian delle Vigne 2017 - Brunello Di Montalcino
Italie - Toscane - Rouge -Pian delle Vigne 2017 - Brunello Di Montalcino est un sublime vin rouge, 100% Sangiovese, d’Italie, produit en Toscane par le domaine Marchesi Antinori. Il est produit à partir d'une parcelle de 65 hectares, sur des sols argilo-calcaire, exposés au sud-ouest, au-dessus du niveau de la mer. Cela confère au vin de la fraîcheur et un bon caractère minéral. Le domaine suit une philosophie basée sur le vieillissement en grands fûts capables de préserver l'intégrité et le fruit exceptionnels des raisins Sangiovese et de conférer à ce Brunello une élégance vibrante typique.
Notes de dégustation :
La robe : rouge rubis intense
Le nez : complexe offre des notes de fruits rouges mûrs et des soupçons de prunes et de dattes ; son bouquet est complété par des sensations d'herbes méditerranéennes, des arômes floraux de violettes, un soupçon de gingembre épicé et de chocolat au poivre chaud
La bouche : entrée est douce et soyeuse. Un vin extrêmement agréable qui offre équilibre et harmonie avec une fraîcheur agréable qui donne au vin longueur et richesse de goût. Des notes de réglisse et de poudre de cacao, ainsi que des fruits rouges mûrs, définissent sa finale
Le conseil de 12bouteilles: Ce vin est à conserver quelques années avant de le déguster à une température de 16°C. Pour un accord parfait, servez-le avec un plat méditerranéen comme la Caponata.
Le Domaine Pian delle Vigne situé à 6km au du-ouest de la ville de Montalcino comprend 184 hectares, dont 65 hectares plantés de vignes exposées au sud-ouest, à une altitude de 130 mètres au dessus de la mer. Le domaine appartient à la famille Antinori depuis 1995, année du premier millésime du Brunello Pian delle Vigne.
Les domaines viticoles Antinori, dirigé par Piero Antinori, dans la région du Chianti sont parmi les vins les plus connus de la Toscane. C'est une dynastie de viticulteurs depuis 26 générations, le cœur historique de l'exploitation est le Palazzo Antinori à Florence. La famille Antinori fait partie des Primum Familiae Vini qui regroupe les 12 meilleurs producteurs du monde dont les français, Perrin, Hugel, Mouton Rothschild, et Joseph Drouhin. Les grands vins d'Antinori sont les Soleia, Tignanello, Badia a Passignano, Prunotto.
Caractéristiques
Notes de dégustations
Wine Spectator
91/100
J. Suckling
93/100
63,80 €
Soit
63.80€ /
bouteille
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À PROPOS
Antinori : Pian delle Vigne 2017 - Brunello Di Montalcino
Pays:
Italie
Région:
Toscane
Producteur:
Antinori
Millésime:
2016
Cépages:
100% Sangiovese
La robe:
rouge rubis intense
Au nez:
complexe offre des notes de fruits rouges mûrs et des soupçons de prunes et de dattes
En bouche:
notes de réglisse et de poudre de cacao, ainsi que des fruits rouges mûrs, définissent sa finale
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
antinori
Les autres vins et millésimes disponibles
Pian delle Vigne 2017 - Brunello Di Montalcino est un sublime vin rouge, 100% Sangiovese, d’Italie, produit en Toscane par le domaine Marchesi Antinori. Il est produit à partir d'une parcelle de 65 hectares, sur des sols argilo-calcaire, exposés au sud-ouest, au-dessus du niveau de la mer. Cela confère au vin de la fraîcheur et un bon caractère minéral. Le domaine suit une philosophie basée sur le vieillissement en grands fûts capables de préserver l'intégrité et le fruit exceptionnels des raisins Sangiovese et de conférer à ce Brunello une élégance vibrante typique.
Notes de dégustation :
La robe : rouge rubis intense
Le nez : complexe offre des notes de fruits rouges mûrs et des soupçons de prunes et de dattes ; son bouquet est complété par des sensations d'herbes méditerranéennes, des arômes floraux de violettes, un soupçon de gingembre épicé et de chocolat au poivre chaud
La bouche : entrée est douce et soyeuse. Un vin extrêmement agréable qui offre équilibre et harmonie avec une fraîcheur agréable qui donne au vin longueur et richesse de goût. Des notes de réglisse et de poudre de cacao, ainsi que des fruits rouges mûrs, définissent sa finale
Le conseil de 12bouteilles: Ce vin est à conserver quelques années avant de le déguster à une température de 16°C. Pour un accord parfait, servez-le avec un plat méditerranéen comme la Caponata.
Le Domaine Pian delle Vigne situé à 6km au du-ouest de la ville de Montalcino comprend 184 hectares, dont 65 hectares plantés de vignes exposées au sud-ouest, à une altitude de 130 mètres au dessus de la mer. Le domaine appartient à la famille Antinori depuis 1995, année du premier millésime du Brunello Pian delle Vigne.
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