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Soufrandière: Saint Véran "La Combe Desroches" 2020
France - Bourgogne - Saint Véran - Blanc -2020 est reconnu comme étant une année remarquable pour les Bourgogne blancs. Marqué par des aléas climatiques à la fois complexes et singuliers, le millésime 2020 dénote par sa grande précocité et son hétérogénéité entre les terroirs et les différentes appellations. C'est un véritable reflet de la diversité du vignoble bourguignon. Les Chardonnays développent -comme la plupart des cépages blancs de la région- des vins à la fois fruités, avec une complexité aromatique affirmée et d'une grande fraicheur.
Le Saint Véran climat « La Combe Desroches » 2020 est une cuvée parcellaire du Domaine de la Soufrandière, provenant de vignes reprises en 2016 par le domaine et converties en agriculture bio et biodynamie. La parcelle est exposée plein Est sur le pied de la Roche de Vergisson et repose sur un sol d'argiles marneuses absolument idéal pour le développement des Chardonnays.
Commentaire de dégustation:
La robe: or pâle avec de légers reflets verts
Le nez: aromatique autour du fruit (pêche, poire), avec de fines notes d'amande fraîche, beurrée voir même acacia
La bouche: équilibre parfaitement maitrisé entre gras et acidité, complexe, minérale (pierre à feu)
Le conseil de 12bouteilles:
L'accompagnement parfait d'un plateau de fruits de mer, un fromage de chèvre ou encore une blanquette de veau, à servir autour de 12°C.
Caractéristiques
Notes de dégustations
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À PROPOS
Soufrandière: Saint Véran "La Combe Desroches" 2020
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Saint Véran
Producteur:
Bret Brothers & La Soufrandière
Millésime:
2020
Cépages:
Chardonnay
La robe:
or pâle, reflets verts
Au nez:
pêche, poire, amande, beurrée, acacia
En bouche:
équilibrée, complexe, minérale
Volume Alcool:
13%
Conservation:
Prêt à boire
Accords Mets-Vins:
Charcuteries et Fromages
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
bret-brothers-la-soufrandiere
Les autres vins et millésimes disponibles
2020 est reconnu comme étant une année remarquable pour les Bourgogne blancs. Marqué par des aléas climatiques à la fois complexes et singuliers, le millésime 2020 dénote par sa grande précocité et son hétérogénéité entre les terroirs et les différentes appellations. C'est un véritable reflet de la diversité du vignoble bourguignon. Les Chardonnays développent -comme la plupart des cépages blancs de la région- des vins à la fois fruités, avec une complexité aromatique affirmée et d'une grande fraicheur.
Le Saint Véran climat « La Combe Desroches » 2020 est une cuvée parcellaire du Domaine de la Soufrandière, provenant de vignes reprises en 2016 par le domaine et converties en agriculture bio et biodynamie. La parcelle est exposée plein Est sur le pied de la Roche de Vergisson et repose sur un sol d'argiles marneuses absolument idéal pour le développement des Chardonnays.
Commentaire de dégustation:
La robe: or pâle avec de légers reflets verts
Le nez: aromatique autour du fruit (pêche, poire), avec de fines notes d'amande fraîche, beurrée voir même acacia
La bouche: équilibre parfaitement maitrisé entre gras et acidité, complexe, minérale (pierre à feu)
Le conseil de 12bouteilles:
L'accompagnement parfait d'un plateau de fruits de mer, un fromage de chèvre ou encore une blanquette de veau, à servir autour de 12°C.