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Château Bouscassé Vieilles Vignes 2015
France - Sud-Ouest - Madiran - Rouge -Château Bouscassé "Vieilles Vignes" est une cuvée parcellaire du Château.
Ce millésime 2015 livre au nez un bouquet délicat des bois de cigare et de Moka. Charnu et concentré, extrêmement savoureux, avec des tanins bien fondus. La finale est longue et persistante.
Douze à Quatorze mois d'élevage 100% en fûts de chêne français neufs ont conféré au vin une grande aptitude au vieillissement.
L'assemblage est constitué à 100% de Tannat, cépage emblématique de Madiran sur des pieds de 50 à 100 ans d'âge.
Le conseil de 12bouteilles: Déjà délicieux à boire si l’on aime les vins jeunes, puissants et si l’on prend soin de le carafer. Il acquiert peu à peu ses caractères matures tout en conservant son fruit (Potentiel de garde 8 à 15 ans). Veillez à le décanter absolument, avant de le servir entre 16°C et 18°C. Ce rouge s’accorde merveilleusement au canard, gibier et viandes rouges.
Caractéristiques
Notes de dégustations
Wine Advocate
96
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À PROPOS
Château Bouscassé Vieilles Vignes 2015
Pays:
France
Région:
Sud-Ouest
Appellation:
Madiran
Producteur:
Alain Brumont - Château Montus & Château Bouscassé
Millésime:
2015
Cépages:
100% Tannat
La robe:
noire, opaque
Au nez:
bouquet fruité, délicat
En bouche:
Charnu et concentré, extrêmement savoureux, avec des tanins bien fondus
Volume Alcool:
13,5%
Conservation:
10 ans et plus
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
chateau-bouscasse
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Château Bouscassé "Vieilles Vignes" est une cuvée parcellaire du Château.
Ce millésime 2015 livre au nez un bouquet délicat des bois de cigare et de Moka. Charnu et concentré, extrêmement savoureux, avec des tanins bien fondus. La finale est longue et persistante.
Douze à Quatorze mois d'élevage 100% en fûts de chêne français neufs ont conféré au vin une grande aptitude au vieillissement.
L'assemblage est constitué à 100% de Tannat, cépage emblématique de Madiran sur des pieds de 50 à 100 ans d'âge.
Le conseil de 12bouteilles: Déjà délicieux à boire si l’on aime les vins jeunes, puissants et si l’on prend soin de le carafer. Il acquiert peu à peu ses caractères matures tout en conservant son fruit (Potentiel de garde 8 à 15 ans). Veillez à le décanter absolument, avant de le servir entre 16°C et 18°C. Ce rouge s’accorde merveilleusement au canard, gibier et viandes rouges.