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Château Carbonnieux 2016 rouge
France - Bordeaux - Pessac-Leognan - Cru Classé - Rouge -Le Château Carbonnieux rouge 2016 Cru Classé de Pessac Léognan est une valeur sûre, vous ne pouvez pas faire d’erreur en le choisissant. Le Château Carbonnieux est aujourd'hui l'un des Crus Classés de Pessac Léognan les plus connus aussi bien pour ses vins rouges que blancs.
Ce millésime 2016 est un succès remarqué par l'ensemble des critiques ,Parker lui donne la note de 93-94, James Suckling 94/100.
Composé de 52% de Cabernet sauvignon, 40% de Merlot et 8% de Petit Verdot. L'élevage a été fait pendant 18 mois en barriques de chêne français dont 30% de fûts neufs.
Ce millésime 2016 a une robe rouge intense et violacée.
Ln nez qui présente des arômes puissants de fruits noirs, de cassis et mûres. La bouche est ample, longue avec des tanins encore présents.
C'est une magnifique bouteille, un vin harmonieux et équilibrés, la texture du vin est soyeuse, la finale est belle et longue.
Wine Advocate-Parker:
"Carbonnieux 2016 a un bouquet magnifique et magnifiquement défini avec des fruits noirs purs, des notes de sous-bois et des fleurs pressées, le nouveau chêne parfaitement intégré. Quel bouquet nuancé et sensuel! La bouche est moyennement corsée avec beaucoup de fruits mûrs, noirs, teintés de graphite, une acidité extrêmement bien jugée et un niveau d’harmonie que je n’ai jamais rencontré sur un Carbonnieux. C'est un vin brillant de ce domaine de Pessac-Léognan qui a menacé de faire un vin aussi bon dans le passé.st mi-corsée avec des tanins assez fermes à l'entrée, une profondeur modérée, une légère influence marine sur le fruit noir avec un peu de crémeux en finale. C'est une belle réserve de Comtesse, comparable à l'excellent 2015 de l'année dernière."
Le conseil de 12bouteilles: Pour laisser exprimer tous ses arômes le décanter 2 h avant de le déguster, Il accompagnera à merveille vos grillades
Caractéristiques
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À PROPOS
Château Carbonnieux 2016 rouge
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pessac-Leognan
Producteur:
Château Carbonnieux
Millésime:
2016
Classement:
Cru Classé
Cépages:
60% Cabernet Sauvignon,35 % Merlot, 5 % Cabernet Franc
La robe:
Couleur profonde
Au nez:
Fruits rouges, cassis , mûrs
En bouche:
Ample, belle concentration de fruits, la finale est belle et longue
Volume Alcool:
13,5%
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C