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Whispering Angel 2024, caves d'Esclans
France - Provence - Côtes de Provence - Rosé -Dans ce millésime 2024, le Whispering Angel du Château d’Esclans s’impose comme l’une des plus belles expressions de l’AOP Côtes de Provence, un terroir baigné par l’influence marine. Voici la dégustation que nous avons faite :
La Robe : d’un rose pâle cristallin, aux reflets légèrement saumonés, caractéristique des grands rosés de Provence.
Le Nez : très expressif, dominé par des arômes de petits fruits rouges (fraises, framboises), rehaussés de notes d’agrumes (pamplemousse) et de délicates touches florales.
La Bouche : fraîche et élégante, avec une belle vivacité dès l’attaque. Les saveurs de fruits frais s’équilibrent avec une fine salinité en finale, rappelant l’influence maritime de la région. Un vin parfaitement équilibré entre pureté et rondeur.
Ce millésime 2024 de Whispering Angel est issu d’un assemblage dominé par le Grenache, le Cinsault, la Syrah et le Rolle, complété par de petites proportions de Carignan, de Mourvèdre et de Tibouren. Les raisins, récoltés de préférence aux heures les plus fraîches de la journée, sont directement pressés puis vinifiés à basse température en cuves inox, sans aucun élevage en barrique. Cette méthode de vinification met en avant toute la fraîcheur et la pureté du fruit, tout en préservant l’identité typiquement méditerranéenne du terroir.
Tout en élégance, la cuvée Whispering Angel 2024 reflète la générosité du soleil provençal et la finesse qu’apporte la brise marine. Son bouquet aromatique est précis, et la bouche séduit par un équilibre parfait entre acidité et douceur, faisant de ce rosé un incontournable de la région. L’étiquette emblématique de Whispering Angel rappelle l’ADN du Château d’Esclans, synonyme de raffinement et de modernité.
Le Conseil de 12bouteilles : Servez ce rosé idéalement entre 8 et 10 °C. Il accompagnera à merveille vos plats estivaux (salades, grillades, légumes du soleil), vos poissons grillés ou encore une cuisine asiatique délicate. Son caractère frais et fruité en fait également un allié parfait pour l’apéritif !
Caractéristiques
Notes de dégustations
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À PROPOS
Whispering Angel 2024, caves d'Esclans
Pays:
France
Région:
Provence
Appellation:
Côtes de Provence
Producteur:
Château d'Esclans
Millésime:
2024
Cépages:
Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle, Carignan, Mourvèdre, Tibouren
La robe:
rose pâle cristallin, aux reflets légèrement saumonés, caractéristique des grands rosés de Provence
Au nez:
très expressif, dominé par des arômes de petits fruits rouges (fraises, framboises), rehaussés de notes d’agrumes (pamplemousse) et de délicates touches florales
En bouche:
fraîche et élégante, avec une belle vivacité dès l’attaque. Les saveurs de fruits frais s’équilibrent avec une fine salinité en finale, rappelant l’influence maritime de la région. Un vin parfaitement équilibré entre pureté et rondeur
Volume Alcool:
13%
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Aperitif
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
8°c-10°c
chateau-d-esclans
Les autres vins et millésimes disponibles
Dans ce millésime 2024, le Whispering Angel du Château d’Esclans s’impose comme l’une des plus belles expressions de l’AOP Côtes de Provence, un terroir baigné par l’influence marine. Voici la dégustation que nous avons faite :
La Robe : d’un rose pâle cristallin, aux reflets légèrement saumonés, caractéristique des grands rosés de Provence.
Le Nez : très expressif, dominé par des arômes de petits fruits rouges (fraises, framboises), rehaussés de notes d’agrumes (pamplemousse) et de délicates touches florales.
La Bouche : fraîche et élégante, avec une belle vivacité dès l’attaque. Les saveurs de fruits frais s’équilibrent avec une fine salinité en finale, rappelant l’influence maritime de la région. Un vin parfaitement équilibré entre pureté et rondeur.
Ce millésime 2024 de Whispering Angel est issu d’un assemblage dominé par le Grenache, le Cinsault, la Syrah et le Rolle, complété par de petites proportions de Carignan, de Mourvèdre et de Tibouren. Les raisins, récoltés de préférence aux heures les plus fraîches de la journée, sont directement pressés puis vinifiés à basse température en cuves inox, sans aucun élevage en barrique. Cette méthode de vinification met en avant toute la fraîcheur et la pureté du fruit, tout en préservant l’identité typiquement méditerranéenne du terroir.
Tout en élégance, la cuvée Whispering Angel 2024 reflète la générosité du soleil provençal et la finesse qu’apporte la brise marine. Son bouquet aromatique est précis, et la bouche séduit par un équilibre parfait entre acidité et douceur, faisant de ce rosé un incontournable de la région. L’étiquette emblématique de Whispering Angel rappelle l’ADN du Château d’Esclans, synonyme de raffinement et de modernité.
Le Conseil de 12bouteilles : Servez ce rosé idéalement entre 8 et 10 °C. Il accompagnera à merveille vos plats estivaux (salades, grillades, légumes du soleil), vos poissons grillés ou encore une cuisine asiatique délicate. Son caractère frais et fruité en fait également un allié parfait pour l’apéritif !