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Château Haut-Bergey - Cuvée Paul 2020
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Château Haut-Bergey - Cuvée Paul 2020

France - Bordeaux - Pessac-Leognan - Rouge -

Cuvée Paul 2020 est un sublime vin rouge bio produit par le Château Haut-Bergey, en appellation Pessac-Léognan. Issu d'un assemblage de Cabernet-Sauvignon et de Merlot, c'est une cuvée qui rayonne avec ses arômes de fruits intenses. 

Les notes de dégustation  du millésime 2020 
La robe est rouge intense rubis aux reflets grenats
Le nez dégage des arômes de fruits rouges et quelques notes florales
La bouche exprime une belle pureté aromatique, tension, fraîcheur, on retrouve les arômes de fruits rouges relevés de notes agrestes livrant un vin délicat et précis

Les conseils de 12Bouteilles : Servir entre 16 et 18°C, il accompagnera parfaitement une viande rouge ou de la volaille. 

Le Château Haut-Bergey appartient à la famille Garcin Cathiard depuis 1991. Vignoble d'environ 40 hectares au cœur de Léognan et en appellation Pessac-Léognan, il est composé de 38 hectares de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc, Petit Verdot et Malbec, ainsi que de 2 hectares de Sauvignon Blanc et Sémillon. Le domaine est doté d'un terroir d'une rare complexité qui permet la production de grands vins et depuis 2016, sous l'impulsion de Paul Garcin le vignoble est conduit en bio et biodynamie. 

Caractéristiques

Notes de dégustations

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Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

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À PROPOS

Château Haut-Bergey - Cuvée Paul 2020

Pays:

France

Région:

Bordeaux

Appellation:

Pessac-Leognan

Producteur:

Château Haut Bergey

Millésime:

2020

Cépages:

Cabernet-Sauvignon & Merlot

La robe:

rouge intense rubis aux reflets grenats

Au nez:

arômes de fruits rouges et quelques notes florales

En bouche:

pureté aromatique, tension, fraîcheur, on retrouve les arômes de fruits rouges

Conservation:

10 ans et plus

Profil gustatif:

Puissant

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Température:

16°C-18°C