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Négociant et caviste en ligne en plein coeur de Bordeaux
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Le millésime 2016 est une belle réussite qui est aujourd'hui délicieux à boire.
Il se pare d'une robe rouge sombre.
On découvre au nez une belle intensité, une belle fraicheur, fruité, mûr.
En bouche, on retrouve de la légèreté, le vin est savoureux avec du goût au milieu pour une finale longue et suave.
Le Château La Gaffelière est la propriété de la Famille Malet Roquefort, les plus anciens propriétaires de Saint-Émilion. Classé 1er Grand Cru B, les vins du Château sont des Saint-Emilion typiques à dominante de Merlots
L'assemblage du millésime 2016 est composé de 70% Merlot, 30% Cabernet Franc.
La Revue du Vin de France (novembre 2021) : 98/100 « Un nez sur un fruité mûr et précis, aux notes épicées très douces, un boisé discret. La bouche est pleine, équilibrée, avec une jolie puissance tannique bien arrondie. Beau vin d'équilibre qui ira loin. »
Vinous (N. Martin - janvier 2020) : 93/100 « La Gaffelière 2016 a un bouquet plus savoureux, peut-être plus axé sur le cabernet franc, mais bien défini, avec des notes de cèdre et de bois de santal judicieusement placées derrière le fruit rouge rameux. La bouche mi-corsée présente des tanins souples et une fine acidité. Charnu et généreux, il présente néanmoins une belle colonne vertébrale et une bonne persistance en fin de bouche. Un Saint-Émilion qui a enfin trouvé sa voie »
Le conseil 12bouteilles: Carafez 2 heures avant le service cette bouteille vous séduira, un pur bonheur sur un plateau de fromage ou une viande blanche.
Caractéristiques
Notes de dégustations
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À PROPOS
Château la Gaffelière 2016
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Émilion
Producteur:
Château La Gaffelière
Millésime:
2016
Classement:
1er Cru Classé
Cépages:
58% Merlot ; 42% Cabernet Franc
Volume Alcool:
14,5%
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Blanche (Porc, Veau, ...)
Température:
16°C-18°C
Le millésime 2016 est une belle réussite qui est aujourd'hui délicieux à boire.
Il se pare d'une robe rouge sombre.
On découvre au nez une belle intensité, une belle fraicheur, fruité, mûr.
En bouche, on retrouve de la légèreté, le vin est savoureux avec du goût au milieu pour une finale longue et suave.
Le Château La Gaffelière est la propriété de la Famille Malet Roquefort, les plus anciens propriétaires de Saint-Émilion. Classé 1er Grand Cru B, les vins du Château sont des Saint-Emilion typiques à dominante de Merlots
L'assemblage du millésime 2016 est composé de 70% Merlot, 30% Cabernet Franc.
La Revue du Vin de France (novembre 2021) : 98/100 « Un nez sur un fruité mûr et précis, aux notes épicées très douces, un boisé discret. La bouche est pleine, équilibrée, avec une jolie puissance tannique bien arrondie. Beau vin d'équilibre qui ira loin. »
Vinous (N. Martin - janvier 2020) : 93/100 « La Gaffelière 2016 a un bouquet plus savoureux, peut-être plus axé sur le cabernet franc, mais bien défini, avec des notes de cèdre et de bois de santal judicieusement placées derrière le fruit rouge rameux. La bouche mi-corsée présente des tanins souples et une fine acidité. Charnu et généreux, il présente néanmoins une belle colonne vertébrale et une bonne persistance en fin de bouche. Un Saint-Émilion qui a enfin trouvé sa voie »
Le conseil 12bouteilles: Carafez 2 heures avant le service cette bouteille vous séduira, un pur bonheur sur un plateau de fromage ou une viande blanche.