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Dans ce millésime 2021, Château les Ormes de Pez est un vin de Saint Estèphe tout en fraicheur, avec une bel équilibre entre des fruits murs et des tannins souples.
C'est un vin à garder dans votre cave de longues années mais qui saura charmer ceux qui aiment les vins de Saint Estèphe jeunes.
A l'oeil, la robe est couleur pourpre avec des reflets violets
Au nez ce sont les fruits noirs bien murs qui se dégagent, mûre, cassis, cerise, puis des notes toastées et réglissées
En bouche, l'attaque est franche, bien fruitée, associée à une belle longueur et fraicheur.
l'assemblage du millésime 2021 est constitué de 40% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 6% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
L'élevage du millésime 2021 a été de 16 mois en fûts de chêne dont 45% en barriques neuves.
Le Conseil de 12bouteilles : Si vous aimez les vins jeunes, sur le fruit et sur le croquant, n'hésitez pas à déguster cette bouteille sans attendre. Décantez la bouteille au moins 3 heures avant, servir le vin frais autour de 18°c. Elle accompagnera à merveille vos viandes rouges, vos fromages.
Dans l'appellation Saint-Estèphe, vous pouvez découvrir aussi Chateau Lafon Rochet, Château Montrose, Château Calon-Ségur, Château Phélan-Ségur ou encore Château Cos d'Estournel.
Les notes du millésime 2021 :
RVF : 91-93/100
Bettane & Desseauve : 90-90/100
Wine Advocate : 90-91/100
Alexandre Ma : 90-92/100
Vinous – N.Martin : 91-93/100
Jean Marc Quarin : 16/20
Caractéristiques
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À PROPOS
Château Ormes de Pez 2021
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Estèphe
Producteur:
Château Les Ormes de Pez
Millésime:
2021
Classement:
Cru Bourgeois
Profil gustatif:
Puissant
Dans ce millésime 2021, Château les Ormes de Pez est un vin de Saint Estèphe tout en fraicheur, avec une bel équilibre entre des fruits murs et des tannins souples.
C'est un vin à garder dans votre cave de longues années mais qui saura charmer ceux qui aiment les vins de Saint Estèphe jeunes.
A l'oeil, la robe est couleur pourpre avec des reflets violets
Au nez ce sont les fruits noirs bien murs qui se dégagent, mûre, cassis, cerise, puis des notes toastées et réglissées
En bouche, l'attaque est franche, bien fruitée, associée à une belle longueur et fraicheur.
l'assemblage du millésime 2021 est constitué de 40% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 6% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
L'élevage du millésime 2021 a été de 16 mois en fûts de chêne dont 45% en barriques neuves.
Le Conseil de 12bouteilles : Si vous aimez les vins jeunes, sur le fruit et sur le croquant, n'hésitez pas à déguster cette bouteille sans attendre. Décantez la bouteille au moins 3 heures avant, servir le vin frais autour de 18°c. Elle accompagnera à merveille vos viandes rouges, vos fromages.
Dans l'appellation Saint-Estèphe, vous pouvez découvrir aussi Chateau Lafon Rochet, Château Montrose, Château Calon-Ségur, Château Phélan-Ségur ou encore Château Cos d'Estournel.
Les notes du millésime 2021 :
RVF : 91-93/100
Bettane & Desseauve : 90-90/100
Wine Advocate : 90-91/100
Alexandre Ma : 90-92/100
Vinous – N.Martin : 91-93/100
Jean Marc Quarin : 16/20