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Château Montus 2015 blanc
France - Sud-Ouest - Pacherenc du vic-bilh - Blanc -Château Montus Blanc 2015, vin d'appellation Pacherenc du Vic-Bilh livre au nez un bouquet floral et fruité. En bouche le cépage Petit Courbu apporte le soyeux et les notes fruitées alors que le Petit Menseng offre la minéralité. L'élevage en barrique sur lies pendant 12 mois donne une touche boisée, vanillée, élégante tout en douceur.
Alain Brumont recommande boire son vin sur des poissons comme le bar et le turbot et des viandes blanches dans les premières années puis avec un foie gras après 6 ans.
Le conseil de 12bouteilles: Délicieux à boire dès à présent, ce millésime 2015 accompagnera parfaitement vos poissons à chair blanches. Servir le vin autour de 10°C, si possible décantez la bouteille une heure avant de la servir et conservez au frais.
Caractéristiques
Notes de dégustations
Wine Advocate
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À PROPOS
Château Montus 2015 blanc
Pays:
France
Région:
Sud-Ouest
Appellation:
Pacherenc du vic-bilh
Producteur:
Alain Brumont - Château Montus & Château Bouscassé
Millésime:
2015
Cépages:
Petit Menseng, Petit Courbu
La robe:
jaune paille
Au nez:
fruité et floral
En bouche:
riche, long en bouche et élégant
Volume Alcool:
13,5%
Conservation:
Prêt à boire
Accords Mets-Vins:
Poissons à chair blanche et viandes blanches
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
10°C-12°C
chateau-montus
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Alain Brumont recommande boire son vin sur des poissons comme le bar et le turbot et des viandes blanches dans les premières années puis avec un foie gras après 6 ans.
Le conseil de 12bouteilles: Délicieux à boire dès à présent, ce millésime 2015 accompagnera parfaitement vos poissons à chair blanches. Servir le vin autour de 10°C, si possible décantez la bouteille une heure avant de la servir et conservez au frais.