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Château Pontet Canet 2021 est un très grand vin de Pauillac, typique, noté 95/100 et plus par l'ensemble des dégustateurs
La couleur est rouge intense, sombre, le nez très aromatique de fruits noirs. La bouche est ample à l’attaque, pleine et riche en milieu de bouche puis la finale d’une grande longueur laisse des arômes de tanins soyeux.
Les vins sont d’une belle élégance avec une puissance aromatique impressionnante et un équilibre parfait entre sa richesse, ses tanins et son acidité. C'est pour nous un des meilleurs vins du millésime.
L'assemblage du millésime 2021 est composé de 58% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot , 4% Cabernet Franc et 6% Petit Verdot.
L'élevage du vin est réalisé à 50% en fûts neufs de chêne français, 35% en amphores en Dolia (cuves en béton réalisées avec la terre de Pontet Canet) et 15% en barrique d'un vin.
Le Conseil de 12bouteilles : Cette bouteille est à oublier quelques années dans votre cave, le temps la bonifiera ! S'il vous venez l'envie de la déguster, décantez la bouteille au moins 6 heures avant de la servir. Elle accompagnera à merveille vos viandes rouges, vos fromages.
Dans l'appellation Pauillac, vous pourrez aussi aimer Châteaux Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild, Pontet Canet, Lynch-Bages, Pedesclaux, Pichon Baron, Pichon Lalande, Grand Puy Lacoste ...
Les notes du millésime 2021:
W. Kelley - Wine Advocate : 91-93/100
Alexandre Ma : 95-96/100
Rvf : 95-96/100
Markus Del Monego : 96/100
A. Galloni - Vinous : 93-95/100
Jane Anson : 95/100
N. Martin - Vinous : 91-93/100
Jancis Robinson : 16+
James Suckling : 95-96/100
Jeff Leve - Wine Cellar Insider : 94/96/100
L. Perrotti - Wine Independent : 93-95/100
Caractéristiques
Notes de dégustations
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À PROPOS
Château Pontet Canet 2021
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Pontet-Canet
Millésime:
2021
Classement:
5e Cru Classé
Cru Classé
Cépages:
58% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot , 4% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
Profil gustatif:
Puissant
Château Pontet Canet 2021 est un très grand vin de Pauillac, typique, noté 95/100 et plus par l'ensemble des dégustateurs
La couleur est rouge intense, sombre, le nez très aromatique de fruits noirs. La bouche est ample à l’attaque, pleine et riche en milieu de bouche puis la finale d’une grande longueur laisse des arômes de tanins soyeux.
Les vins sont d’une belle élégance avec une puissance aromatique impressionnante et un équilibre parfait entre sa richesse, ses tanins et son acidité. C'est pour nous un des meilleurs vins du millésime.
L'assemblage du millésime 2021 est composé de 58% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot , 4% Cabernet Franc et 6% Petit Verdot.
L'élevage du vin est réalisé à 50% en fûts neufs de chêne français, 35% en amphores en Dolia (cuves en béton réalisées avec la terre de Pontet Canet) et 15% en barrique d'un vin.
Le Conseil de 12bouteilles : Cette bouteille est à oublier quelques années dans votre cave, le temps la bonifiera ! S'il vous venez l'envie de la déguster, décantez la bouteille au moins 6 heures avant de la servir. Elle accompagnera à merveille vos viandes rouges, vos fromages.
Dans l'appellation Pauillac, vous pourrez aussi aimer Châteaux Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild, Pontet Canet, Lynch-Bages, Pedesclaux, Pichon Baron, Pichon Lalande, Grand Puy Lacoste ...
Les notes du millésime 2021:
W. Kelley - Wine Advocate : 91-93/100
Alexandre Ma : 95-96/100
Rvf : 95-96/100
Markus Del Monego : 96/100
A. Galloni - Vinous : 93-95/100
Jane Anson : 95/100
N. Martin - Vinous : 91-93/100
Jancis Robinson : 16+
James Suckling : 95-96/100
Jeff Leve - Wine Cellar Insider : 94/96/100
L. Perrotti - Wine Independent : 93-95/100