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Château Sociando Mallet 2021
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Château Sociando Mallet 2021

France - Bordeaux - Haut Médoc -

Dans ce millésime 2021, Château Sociando Mallet est un vin bien équilibré et frais, qui gagne en profondeur en fin de bouche et qui devrait attendre pour être dégusté.
Sociando Mallet produit des vins de longue garde.
A l'oeil, la robe est couleur pourpre avec des reflets violets
Au nez ce sont les fruits noirs qui se dégagent, cassis, cerise, puis des notes boisées et vanillées
En bouche, l'attaque est franche, bien typée Médoc, associée à une belle longueur et fraicheur. Le vin est long, plein avec des tannins murs.

"Ni classé ni Bourgeois" selon les mots de Jean Gautreau, c'est un grand millésime qui pourra rester dans votre cave de longues années ... si vous savez patienter !

Ce grand vin appellation Haut Médoc ravira les amateurs de vins charmeurs du Médoc. Une belle bouteille qui s'appréciera dès aujourd'hui et pour de belles années. 

L'assemblage du millésime 2021 est constitué de 54% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc.
Les vins ont été élevés en fûts de chênes pendant 12 mois, 90% dans des fûts neufs.

Le Conseil de 12bouteilles : Décantez la bouteille au moins 2 heures, servir le vin frais autour de 18°c. Elle accompagnera parfaitement vos viandes rouges, vos fromages, pourquoi pas un tartare de Boeuf Italien bien relevé.

Les notes du millésime 2021 : 

Wine Advocate : 89-91/100
James Suckling : 92-93/100
RVF : 91-93/100
Anthocyanes / Y.Castaing : 90-92/100
Decanter : 91/100

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 89-91
J. Suckling 92-93
35,00 € Soit 35.00€ / bouteille

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Format : Bouteille (75cl)
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Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 35.00€ / bouteille

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À PROPOS

Château Sociando Mallet 2021

Pays:

France

Région:

Bordeaux

Appellation:

Haut Médoc

Producteur:

Château Sociando-Mallet

Millésime:

2021

Profil gustatif:

Puissant