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Château d'Yquem 2022
France - Bordeaux - Sauternes - 1er Cru ClasséCru Classé - Liquoreux -
Château d'Yquem 2022 est sans doute l'un des plus grand millésime du 1er Cru Classé de Sauternes.
2022, une folle année, un millésime fou, littéralement extra ordinaire, qui ouvre une nouvelle interprétation du temps d’Yquem.
La production est conduite en agriculture biologique.
Note de dégustation : Château Yquem 2022
Fruit d’un millésime solaire hors- normes, le Château d’Yquem 2022 s’impose par sa structure solide et puissante. Dès les premiers instants de la dégustation, il se distingue par l’intensité de ses notes rôties, tel un sceau que la pourriture noble de grande qualité lui a fermement apposé. Ces notes rappellent la poire et le citron confits, ainsi que la marmelade d’orange. De cette assise de fruits émanent des effluves de fleurs délicates de tilleul et de frangipanier, sublimés par la douceur d’un muguet fraîchement épanoui. Le nez amandé etgourmand laisse déjà présager une grande richesse en bouche. Par sa vivacité d’attaque et ses arômes de fruits confits, le Château d’Yquem 2022 rappelle résolument la confiture d’abricot. Dense et onctueux, il enrobe le palais en révélant ses notes de cire d’abeille, de caramel et de pâte de coing. Sa texture poudrée se prolonge par une salinité et de beaux amers en finale, qui viennent appuyer l’expression de l’orange amère confite si caractéristique des vins d’Yquem
Pierre Lurton, Président d'Yquem déclare : « fraicheur et délicatesse s'équilibre ici dans un grand millésime ».
Considéré comme le meilleur vin liquoreux du monde, le Château d'Yquem est 1er Cru Classé des vins de Sauternes.
Situé au sud de Bordeaux, le vignoble du château s'étend sur 113 hectares et est cultivé de manière traditionnelle. Un pied de vigne est nécessaire pour produire un verre d’Yquem !
A propos du millésime 2022 :
« Les étés d’autrefois brûlent dans les bouteilles d’Yquem ».
Jamais millésime ne fût si beau reflet de la vision poétique de François Mauriac. Car 2022 fût de ces années-là : chaleurs folles et sécheresse prolongée, la succession de phénomènes extrêmes a nourri bien des inquiétudes au sein des équipes. Mais, plus que tout, a généré un Château d’Yquem puissant, solaire et exubérant.
Implacable pour les hommes et la nature, les semaines de l’été 2022 ont engendré une maturation des raisins aussi fulgurante que prometteuse. Les principales lignes d’un chef d’œuvre annoncé s’écrivaient chaque jour dans les vignes. Encore fallait-il que la pluie faiseuse de miracle tombe enfin. Il fallut attendre jusqu’au matin du 15 octobre pour que Botrytis cinerea se répande rapidement et généreusement. Un nouvel épisode de douceur et un vent de Sud-Est constant sonnèrent alors l’heure d’une magnifique vendange.
La légende de Château d’Yquem 2022 s’est ainsi écrite dans une fièvre devenue fougue, une angoisse changée en triomphe. Elle porte la promesse d’un vin à l’exceptionnelle capacité de vieillissement, comme chaque millésime marqué de l’empreinte des grands soleils.
Le conseil de 12bouteilles: Ce vin de Sauternes peut s'apprécier aussi bien jeune que dans quelques années.
Caractéristiques
Notes de dégustations
Wine Advocate
98
Wine Spectator
99
J. Suckling
100
360,00 €
Soit
360.00€ /
bouteille
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À PROPOS
Château d'Yquem 2022
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Sauternes
Producteur:
Château Yquem
Millésime:
2022
Classement:
1er Cru Classé
Cru Classé
Cépages:
Sémillon / Sauvignon Blanc
La robe:
doré avec des reflets argent
Au nez:
parfum d'infusion de fruits, riches en miel et en pêche fraîche
En bouche:
notes de miel et d’orange, bien équilibré, riche en saveurs sucrées.
Volume Alcool:
14%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Sucré
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
chateau-yquem
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La production est conduite en agriculture biologique.
Note de dégustation : Château Yquem 2022
Fruit d’un millésime solaire hors- normes, le Château d’Yquem 2022 s’impose par sa structure solide et puissante. Dès les premiers instants de la dégustation, il se distingue par l’intensité de ses notes rôties, tel un sceau que la pourriture noble de grande qualité lui a fermement apposé. Ces notes rappellent la poire et le citron confits, ainsi que la marmelade d’orange. De cette assise de fruits émanent des effluves de fleurs délicates de tilleul et de frangipanier, sublimés par la douceur d’un muguet fraîchement épanoui. Le nez amandé etgourmand laisse déjà présager une grande richesse en bouche. Par sa vivacité d’attaque et ses arômes de fruits confits, le Château d’Yquem 2022 rappelle résolument la confiture d’abricot. Dense et onctueux, il enrobe le palais en révélant ses notes de cire d’abeille, de caramel et de pâte de coing. Sa texture poudrée se prolonge par une salinité et de beaux amers en finale, qui viennent appuyer l’expression de l’orange amère confite si caractéristique des vins d’Yquem
Pierre Lurton, Président d'Yquem déclare : « fraicheur et délicatesse s'équilibre ici dans un grand millésime ».
Considéré comme le meilleur vin liquoreux du monde, le Château d'Yquem est 1er Cru Classé des vins de Sauternes.
Situé au sud de Bordeaux, le vignoble du château s'étend sur 113 hectares et est cultivé de manière traditionnelle. Un pied de vigne est nécessaire pour produire un verre d’Yquem !
A propos du millésime 2022 :
« Les étés d’autrefois brûlent dans les bouteilles d’Yquem ».
Jamais millésime ne fût si beau reflet de la vision poétique de François Mauriac. Car 2022 fût de ces années-là : chaleurs folles et sécheresse prolongée, la succession de phénomènes extrêmes a nourri bien des inquiétudes au sein des équipes. Mais, plus que tout, a généré un Château d’Yquem puissant, solaire et exubérant.
Implacable pour les hommes et la nature, les semaines de l’été 2022 ont engendré une maturation des raisins aussi fulgurante que prometteuse. Les principales lignes d’un chef d’œuvre annoncé s’écrivaient chaque jour dans les vignes. Encore fallait-il que la pluie faiseuse de miracle tombe enfin. Il fallut attendre jusqu’au matin du 15 octobre pour que Botrytis cinerea se répande rapidement et généreusement. Un nouvel épisode de douceur et un vent de Sud-Est constant sonnèrent alors l’heure d’une magnifique vendange.
La légende de Château d’Yquem 2022 s’est ainsi écrite dans une fièvre devenue fougue, une angoisse changée en triomphe. Elle porte la promesse d’un vin à l’exceptionnelle capacité de vieillissement, comme chaque millésime marqué de l’empreinte des grands soleils.
Le conseil de 12bouteilles: Ce vin de Sauternes peut s'apprécier aussi bien jeune que dans quelques années.