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Pierre Boisson : Hautes-Côtes de Beaune Rouge 2019
France - Bourgogne - Haute Côte de Beaune - Rouge -Le domaine Boisson-Vadot, situé à Meursault, est l'un de ces joyaux cachés que tout amateur de vin aime explorer. Dans le domaine Boisson-Vadot, tout est une affaire de famille. Deux générations se réunissent, s'écoutent et se respectent pour que les vins du domaine deviennent l'axe principal. La propriété est divisée en trois unités: les parents représentés par le Domaine Boisson-Vadot (3,5 Ha), le fils de par l'entité Pierre Boisson (3,5 Ha) et enfin la fille avec l'entité Anne Boisson (1,5 Ha).
Le Haute Côte de Beaune Rouge 2019 de Pierre Boisson est une véritable réussite alliant fraicheur, minéralité et complexité. Assurément un vin au rapport qualité-prix impressionnant.
Note de dégustation:
La robe: robe rouge rubis aux reflets grenats
Le nez: bouquet complexe de fruits rouges, de violette et de nuances de réglisse
La bouche: le vin est frais et croustillant avec une prédominance d'arômes de cerise. La finale est persistante avec des notes plus minérales
Le conseil de 12bouteilles : Il accompagnera aussi parfaitement avec une viande rouge cuit au barbecue, un très beau vin pour l'été!
Caractéristiques
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À PROPOS
Pierre Boisson : Hautes-Côtes de Beaune Rouge 2019
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Haute Côte de Beaune
Producteur:
Domaine Pierre Boisson
Millésime:
2019
Cépages:
100% Pinot Noir
La robe:
rouge rubis aux reflets grenats
Au nez:
bouquet complexe de fruits rouges, de violette et de nuances de réglisse.
En bouche:
frais et croustillant avec une prédominance d'arômes de cerise. Belle longueur avec des notes plus minérales
Volume Alcool:
13%
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
16°C-18°C
domaine-boisson-vadot
Les autres vins et millésimes disponibles
Le domaine Boisson-Vadot, situé à Meursault, est l'un de ces joyaux cachés que tout amateur de vin aime explorer. Dans le domaine Boisson-Vadot, tout est une affaire de famille. Deux générations se réunissent, s'écoutent et se respectent pour que les vins du domaine deviennent l'axe principal. La propriété est divisée en trois unités: les parents représentés par le Domaine Boisson-Vadot (3,5 Ha), le fils de par l'entité Pierre Boisson (3,5 Ha) et enfin la fille avec l'entité Anne Boisson (1,5 Ha).
Le Haute Côte de Beaune Rouge 2019 de Pierre Boisson est une véritable réussite alliant fraicheur, minéralité et complexité. Assurément un vin au rapport qualité-prix impressionnant.
Note de dégustation:
La robe: robe rouge rubis aux reflets grenats
Le nez: bouquet complexe de fruits rouges, de violette et de nuances de réglisse
La bouche: le vin est frais et croustillant avec une prédominance d'arômes de cerise. La finale est persistante avec des notes plus minérales
Le conseil de 12bouteilles : Il accompagnera aussi parfaitement avec une viande rouge cuit au barbecue, un très beau vin pour l'été!