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Anne Boisson : Meursault "Les Chevalières" 2018
France - Bourgogne - Meursault - Blanc -Anne Boisson: Mersault "Les Chevalières" 2018 est un cru magique signé par Anne Boisson. Le millésime 2018 à Meursault se distingue comme un excellent cru, notamment pour les Meursault Blanc qui se caractérisent par leur onctuosité, leur richesse et leur finesse.
Note de dégustation :
La robe : jaune citronnée.
Le nez : offre un bouquet minérale, et des arômes délicats de fleurs blanches et d'agrumes.
La bouche : En bouche, on retrouve une prédominance d'arômes délicats de fleurs blanches et d'agrumes. La finale est persistante avec des notes plus minérales.
Cette magnifique cuvée est produite à partir de 100% Chardonnay, sur un terroir composé de sol argilo-calcaire.
Au cœur de Meursault, le domaine Anne Boisson allie tradition et modernité. Sa vision innovante enrichit la tradition, élevant l'appellation Meursault. Respect de la vigne, environnement préservé, vins précis et d'une fraîcheur incroyable : Anne Boisson, une vigneronne d'exception.
Situé à Meursault, le Domaine Boisson-Vadot est un joyau caché que tout amateur de vin aime explorer. Suite à la retraite de Bernard Boisson en 2016, le domaine est aujourd’hui partagé entre ses deux enfants : Anne et Pierre. Tous deux produisent des vins exceptionnels sous leur propre nom, apportant une touche de nouveauté tout en respectant les valeurs établies par leur père.
Pierre Boisson possède 3,5 hectares de vignes, dont les célèbres parcelles "Les Charrons" et "Monthélie". Il choisit d'élever ses cuvées très longtemps dans de vieux fûts afin de ne pas marquer le vin.
Le conseil de 12bouteilles : Ce vin a un potentiel de garde de 6 à 8 ans et doit être servi à une température de 10 à 12°C. Il se marie parfaitement avec des cuisses de grenouilles accompagnées de citron et de céleris branche.
Caractéristiques
Notes de dégustations
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À PROPOS
Anne Boisson : Meursault "Les Chevalières" 2018
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Meursault
Producteur:
Domaine Anne Boisson
Millésime:
2018
Cépages:
100% Chardonnay
La robe:
Jaune citronné
Au nez:
bouquet minérale, arômes délicats de fleurs blanches et d'agrumes
En bouche:
prédominance d'arômes délicats de fleurs blanches et d'agrumes. La finale est persistante avec des notes plus minérales.
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
16°C-18°C