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Anne Boisson : Bourgogne Blanc 2020
France - Bourgogne - Bourgogne Blanc - Blanc -Ce Bourgogne Blanc 2020 d'Anne Boisson est une cuvée signé par la fille de Bernard Boisson qui gère avec son frère Pierre les vins du domaine familial.
Note de Dégustation :
La robe : jaune éclatante
Le nez : arômes d'agrumes, notes beurrées, vanille
La bouche : belle acidité, élégant, minérale, bien équilibrée
Le conseil de 12bouteilles : Servit à une température de 12°C, il accompagnera parfaitement des huitres, du poisson mais également du fromage
Le domaine Boisson-Vadot, situé à Meursault, est l'un de ces joyaux cachés que tout amateur de vin aime explorer. Dans le domaine Boisson-Vadot, tout est une affaire de famille. Deux générations se réunissent, s'écoutent et se respectent pour que les vins du domaine deviennent l'axe principal. La propriété est divisée en trois unités: les parents représentés par le Domaine Boisson-Vadot (3,5 Ha), le fils de par l'entité Pierre Boisson (3,5 Ha) et enfin la fille avec l'entité Anne Boisson (1,5 Ha). Les plants d'aligoté sont de vieilles vignes situées dans le village de Meursault. Afin de contrôler leur croissance, ils ont été coupés de la corde.
Caractéristiques
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À PROPOS
Anne Boisson : Bourgogne Blanc 2020
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Bourgogne Blanc
Producteur:
Domaine Anne Boisson
Millésime:
2020
Cépages:
100% Chardonnay
La robe:
jaune éclatante
Au nez:
arômes d'agrumes, notes beurrées, vanille
En bouche:
belle acidité, élégant, minérale, bien équilibrée
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C