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Boris Champy : Bourgogne Aligoté 2019
France - Bourgogne - Aligoté - Blanc -Cet Aligoté est un vin produit en région Bourgogne, par le Domaine Boris Champy, à partir de petites parcelles situées sur les hauteurs des Hautes-Côtes, à plus de 400 mètres d'altitude, assemblées pour créer ce vin. Sa complexité provient d'une grande diversité de sols, marnes et argiles sur dalle calcaire. Ce millésime 2019 est issu de l'appellation Aligoté. Un vin qui correspond bien à l'esprit du domaine : une recherche constante de fraîcheur et d'élégance.
Note de dégustation :
Robe: belle robe jaune dorée aux reflets verdoyant
Nez: arômes complexes d'agrumes, de pêche et de pain frais
Bouche: charmeuse est ronde et élégante, avec une belle vivacité minérale
Conseil de 12bouteilles : À déguster en apéritif
Caractéristiques
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À PROPOS
Boris Champy : Bourgogne Aligoté 2019
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Aligoté
Producteur:
Boris Champy
Millésime:
2019
Cépages:
100% Aligoté Doré
La robe:
Jaune dorée avec des reflets verdoyants
Au nez:
arômes complexes d'agrumes, de pêche et de pain frais
En bouche:
charmeuse est ronde et élégante, avec une belle vivacité minérale
Conservation:
5 à 10 ans
Accords Mets-Vins:
Charcuteries et Fromages
Service:
Ouvrez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
domaine-boris-champy
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Cet Aligoté est un vin produit en région Bourgogne, par le Domaine Boris Champy, à partir de petites parcelles situées sur les hauteurs des Hautes-Côtes, à plus de 400 mètres d'altitude, assemblées pour créer ce vin. Sa complexité provient d'une grande diversité de sols, marnes et argiles sur dalle calcaire. Ce millésime 2019 est issu de l'appellation Aligoté. Un vin qui correspond bien à l'esprit du domaine : une recherche constante de fraîcheur et d'élégance.
Note de dégustation :
Robe: belle robe jaune dorée aux reflets verdoyant
Nez: arômes complexes d'agrumes, de pêche et de pain frais
Bouche: charmeuse est ronde et élégante, avec une belle vivacité minérale
Conseil de 12bouteilles : À déguster en apéritif