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Boris Champy :Hautes-Côtes de Beaune "Altitude 399" 2019
France - Bourgogne - Haute Côte de Beaune - Rouge -Le Hautes-Côtes de Beaune "Altitude 399" 2019 est un vin produit dans la région Bourgogne, par le Domaine Boris Champy. Ce millésime 2019 est issu d'un assemblage de 3 parcelles : Sur Nantoux, les Pierres Percées sur Saint-Romain Cette complexité parcellaire se retrouve bien naturellement dans ce vin
Commentaire de dégustation:
La robe: belle robe rouge
Le nez: révèle des arômes de fruits, de sous-bois et de cèdre
La bouche: expressive sur la gourmandise des fruits rouges et noirs, avec une jolie acidité
Le conseil de 12Bouteilles: dégustez le avec une pièce du boucher, tajine végétarien aux raisins secs, fromages de vache
Caractéristiques
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À PROPOS
Boris Champy :Hautes-Côtes de Beaune "Altitude 399" 2019
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Haute Côte de Beaune
Producteur:
Boris Champy
Millésime:
2019
Cépages:
100% Pinot Noir
La robe:
rouge
Au nez:
arômes de fruits, de sous-bois et de cèdre
En bouche:
expressive sur la gourmandise des fruits rouges et noirs, avec une jolie acidité
Conservation:
5 à 10 ans
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Température:
16°C-18°C
domaine-boris-champy
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Commentaire de dégustation:
La robe: belle robe rouge
Le nez: révèle des arômes de fruits, de sous-bois et de cèdre
La bouche: expressive sur la gourmandise des fruits rouges et noirs, avec une jolie acidité
Le conseil de 12Bouteilles: dégustez le avec une pièce du boucher, tajine végétarien aux raisins secs, fromages de vache