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Boris Champy : Beaune 1er Cru Aux Coucherias 2018
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Boris Champy : Beaune 1er Cru "Aux Coucherias" 2020

France - Bourgogne - Beaune - 1er Cru - Rouge -

Ce Beaune 1er cru "Aux Coucherias" 2020 est un vin produit dans la région Bourgogne, par le Domaine Boris Champy. Le nom "Coucherias" vient du coucher de soleil sur les vignes plantées dans les années 1960 sur de sols argilo-calcaires. Sol très rouge et très argileux, conférant une texture dense aux tanins de ce vin.

Les notes de dégustation :

La robe : belle robe rouge

Le nez : notes de cerise et réglisse au nez soutenues par une légère touche boisée

La bouche : gourmande et souple, avec une belle matière toujours sur la richesse des fruits rouges et noirs

Le conseil de 12Bouteilles: Dégustez le avec des viandes rouges grillées.

Niché au cœur des collines vallonnées de la Bourgogne, le Domaine Boris Champy est un domaine viticole emblématique qui incarne l'essence même de l'art de la viticulture. Depuis sa fondation, ce domaine familial s'est taillé une réputation enviable en produisant des vins d'une qualité exceptionnelle. Les vignes s'étendent sur des hectares de terroir privilégié, bénéficiant d'un microclimat unique et d'un sol riche en minéraux, permettant ainsi aux raisins de mûrir avec élégance et de développer des arômes subtils. 

Caractéristiques

Notes de dégustations

140,00 € Soit 140.00€ / magnum

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À PROPOS

Boris Champy : Beaune 1er Cru "Aux Coucherias" 2020

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Beaune

Producteur:

Boris Champy

Millésime:

2020

Classement:

1er Cru

Cépages:

100% Pinot Noir

La robe:

rouge

Au nez:

notes de cerise et réglisse au nez soutenues par une légère touche boisée

En bouche:

gourmande et souple, avec une belle matière toujours sur la richesse des fruits rouges et noirs

Conservation:

5 à 10 ans

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Température:

16°C-18°C