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Domaine Gueguen : Chablis 1er Cru Vosgros 2021
France - Bourgogne - Chablis - 1er Cru - Blanc -2021 est un millésime qui a connu des conditions climatiques particulières notamment à cause du gel. Cependant les viticulteurs se sont davantage concentrés sur le travail de la vinification afin de proposer un produit digne de la région.
Le résultat du millésime 2021 est même surprenant avec des vins frais ainsi que des degrés d'alcool plus faible que les années précédentes. La palette aromatique est précise, avec un fruit très expressif où l'on a vraiment cette sensation de renouer avec les classiques de la Bourgogne.
Domaine Gueguen se situe au coeur du vignoble de Chablis, et possède une surface de 36 hectares composés de différents cépages tels que le Chardonnay, le Sauvignon et le Pinot Noir. Cécile et Frédéric, propriétaire du domaine, décide de se lancer dans cette aventure en créant ce magnifique domaine. C'est donc en 2013 que Domaine Gueguen voit le jour afin d'écrire une nouvelle page dans l'histoire du vin.
Chablis 1er Cru Vosgros 2021 est un vin blanc sec exceptionnel produit parmi les meilleurs terroirs de Bourgogne. Ce monocépage en 100% Chardonnay se caractérise essentiellement par sa finesse, sa fraicheur et sa minéralité
Note de dégustation: CHABLIS 1er CRU VOSGROS 2021
La vue: dévoile une jolie robe de couleur or, assez légère et brillante.
Le nez: offre des arômes de fleurs blanches comme l'acacia, ainsi que de légères notes d'agrumes
La bouche: est particulièrement fine et d'une élégance absolue. On retrouve parfaitement ces saveurs de fleurs blanches que l'on a au nez. Le milieu de bouche est souple, droit mais renferme aussi un fruité soyeux suivi d'une longue finale aromatique.
Le conseil de 12bouteilles: Ce Chablis 1er Cru est un véritable vin de plaisir, à déguster pour toute occasion. Il s'associera parfaitement à des salades de fruits de mer, noix de Saint Jacques poêlées ou bien même des escargots de bourgogne. Nous vous recommandons de servir ce vin à une température de 10-12 degrés.
Caractéristiques
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À PROPOS
Domaine Gueguen : Chablis 1er Cru Vosgros 2021
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Chablis
Producteur:
Domaine Gueguen
Millésime:
2021
Classement:
1er Cru
La robe:
couleur or, légère, brillante
Au nez:
arômes de fleurs blanches, acacia, note d'agrume
En bouche:
fine, élégante, fleur blanches, équilibrée, minéralité, souple, droite
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Aperitif
Température:
10°C-12°C