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Domaine Chanson Clos des fèves Beaune 1er Cru 2020 Monopole
France - Bourgogne - Beaune - 1er Cru - Rouge -Le Beaune 1er Cru "Clos des Fèves" 2020 est une cuvée monopole du Domaine Chanson Père et Fils. Le millésime 2020 demeure un excellent millésime pour le vignoble Bourguignon.
La vigne est située à mi-coteau et s'étend sur 3,80 hectares. Le Clos des Fèves a été répertorié dès 1307 sous le nom latin de "Fae" qui signifie "le hêtre" en latin.
Note de dégustation:
Robe noire. Nez très frais et intense de cerise burlat bien mûre. Bouche très structurée, ample et complexe sur des tannins puissants. Très grande densité. Finale très longue, tout à la fois puissante et pleine d'élégance.
Accords mets et vins
Gibiers (faisan), volailles (chapon) et sur tous les fromages affinés (Epoisses, Langres).
Notes de presse :
95 James Suckling
91-93 Burghound
Le conseil de 12bouteilles: Un vin sublime servi sur une volaille (type chapon), un gibier ou bien, un fromage affiné. Il doit s'oublier à la cave quelques années.
Caractéristiques
Notes de dégustations
Wine Advocate
92
J. Robinson
16+
J. Suckling
93-94
89,00 €
Soit
89.00€ /
bouteille
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À PROPOS
Domaine Chanson Clos des fèves Beaune 1er Cru 2020 Monopole
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Beaune
Producteur:
Domaine Chanson
Millésime:
2020
Classement:
1er Cru
Cépages:
Pinot Noir
La robe:
Noir avec des reflets rubis
Au nez:
notes fraîches et de cerise mûre
En bouche:
complexe, profonde, élégante
Volume Alcool:
13%
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Gibier
Service:
Ouvrez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
domaine-chanson-pere-et-fils
Les autres vins et millésimes disponibles
Le Beaune 1er Cru "Clos des Fèves" 2020 est une cuvée monopole du Domaine Chanson Père et Fils. Le millésime 2020 demeure un excellent millésime pour le vignoble Bourguignon.
La vigne est située à mi-coteau et s'étend sur 3,80 hectares. Le Clos des Fèves a été répertorié dès 1307 sous le nom latin de "Fae" qui signifie "le hêtre" en latin.
Note de dégustation:
Robe noire. Nez très frais et intense de cerise burlat bien mûre. Bouche très structurée, ample et complexe sur des tannins puissants. Très grande densité. Finale très longue, tout à la fois puissante et pleine d'élégance.
Accords mets et vins
Gibiers (faisan), volailles (chapon) et sur tous les fromages affinés (Epoisses, Langres).
Notes de presse :
95 James Suckling
91-93 Burghound
Le conseil de 12bouteilles: Un vin sublime servi sur une volaille (type chapon), un gibier ou bien, un fromage affiné. Il doit s'oublier à la cave quelques années.