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Domaine Combier : Cap Nord 2019 Crozes-Hermitage
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Domaine Combier : Cap Nord Crozes-Hermitage 2021

France - Rhône - Crozes-Hermitage - Rouge -

Cap Nord Crozes-Hermitage 2021 est un vin rouge en appellation , produit par le Domaine Combier. Née en 2010, la cuvée Cap Nord, Crozes-Hermitage est une sélection parcellaire de vignes âgée de 45 ans, située au Nord de l'appellation sur le terroir de Loess (granit décomposé légèrement sableux). Il est issu d'une agriculture bio certifié depuis plus de 30 ans. Alliance éclatante entre concentration et finesse, la fraîcheur et l'intensité de ce 100% Syrah lui procurent un excellent potentiel de vieillissement. 

Note de dégustation

La robe : Belle couleur rouge rubis aux reflets violine 

Le nez : arôme de cassis, fruit mûr et d'épices

La bouche : mi-corsé, souple et soyeux, la bouche est ample et équilibrée

Le conseil de 12bouteilles: À boire dès maintenant ou à garder en cave environ 10 ans, ce Crozes-Hermitage des côtes du Rhône accompagnera parfaitement une côte de boeuf braisée et légumes d'hiver. 

Situé sur la commune de Pont-de-l'Isère, le Domaine Combier produit de magnifiques vins en appellation Crozes-hermitage. Précurseur en matière d'agriculture biologique, le domaine possède 25 hectares de vignes, toutes plantées et replantées avec une sélection massale pour préserver la typicité des cépages. Tout est une question d'équilibre et de précision.

Caractéristiques

Notes de dégustations

31,00 € Soit 31.00€ / bouteille

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Format : Bouteille (75cl)
Quantité

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 31.00€ / bouteille

Délai de livraison : sous 72h

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

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À PROPOS

Domaine Combier : Cap Nord Crozes-Hermitage 2021

Pays:

France

Région:

Rhône

Appellation:

Crozes-Hermitage

Producteur:

Domaine Combier

Millésime:

2021

Cépages:

100% Syrah

La robe:

rouge rubis aux reflets violine

Au nez:

arôme de cassis, fruit mûr et d'épices

En bouche:

mi-corsé, souple et soyeux, la bouche est ample et équilibrée

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez 2h avant dégustation

Température:

16°C-18°C