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Domaine de Beaurenard: Châteauneuf-du-Pape Blanc 2020
France - Rhône - Châteauneuf-du-Pape - Blanc -Le millésime 2020 marque une belle récolte pour l'appellation Châteauneuf-du-Pape et pour la Vallée du Rhône en général. Contrairement 2019, les vins ne sont pas portés sur la puissance et la concentration, mais plutôt sur la fraîcheur et l'équilibre. Un millésime qui fait du bien, avec des vins plus faciles à appréhender et prêt à boire plus rapidement.
Le Châteauneuf-du-Pape Blanc 2020 du Domaine de Beaurenard, est le fruit d'un assemblage de 6 cépages blancs de l’appellation à savoir Clairette blanche & Rose, Grenache Blanc & Gris, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul, Picarda certifiés agriculture biologique et biodynamie. Un superbe vin blanc rare, puisque la production de blanc à Châteauneuf-du-Pape est inférieur à 10% de la production totale... une belle découverte.
Commentaire de dégustation:
La robe: or avec des reflets verts, joli disque brillant
Le nez: de douces notes de fleurs blanches et de fruit sec
La bouche: une texture fraiche et dynamique et une finale saline
Le conseil de 12bouteilles : Ne pas hésiter à la laisser vieillir encore un peu, cela lui permettra d'exprimer au mieux tout son potentiel aromatique. Ce vin accompagnera à merveille un poisson gras, une viande blanche en sauce ou encore un joli fromage affiné.
Caractéristiques
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À PROPOS
Domaine de Beaurenard: Châteauneuf-du-Pape Blanc 2020
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Châteauneuf-du-Pape
Producteur:
Domaine de Beaurenard
Millésime:
2020
La robe:
or avec des reflets verts, joli disque brillant
Au nez:
notes florales, fruits secs
En bouche:
fraiche, équilibrée, belle tension
Volume Alcool:
14%
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Plateaux de fromages
Température:
10°C-12°C