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Domaine de la Pousse d'Or - Volnay 1er Cru Clos des 60 Ouvrées 2018
France - Bourgogne - Volnay - 1er Cru - Rouge -Exclusivement détenu par le Domaine de la Pousse d'Or, le « Clos des 60 Ouvrées » est un Premier Cru en monopole. Son terroir se compose d'un sol argilo-calcaire typique de l'appellation et d'une parcelle est ceinturée d'un mur de pierre et plantée juste à la limite de Meursault. Ce Volnay 1er Cru "Clos Clos des 60 Ouvrées" 2018 est issu d' un endroit à part dans le climat Volnaysien de Caillerets, considérée comme l'une des villes les plus qualitatives de la région.
Notes de dégustation :
La robe : Se pare d'une teinte rouge grenat intense
Le nez : dévoile des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices douces et de fines notes boisées
La bouche : Une texture ample et veloutée, aux tanins soyeux. Il dévoile en bouche un très bel équilibre tout en puissance.
Le conseil de 12bouteilles : Accompagnez-le de volaille rôti - N'oubliez pas d'ouvrir 1h avant et de le servir entre 16°C et 18°C
Caractéristiques
Notes de dégustations
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À PROPOS
Domaine de la Pousse d'Or - Volnay 1er Cru Clos des 60 Ouvrées 2018
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Volnay
Producteur:
Domaine de la Pousse d'Or
Millésime:
2018
Classement:
1er Cru
Cépages:
100% Pinot Noir
La robe:
teinte rouge grenat intense
Au nez:
arômes de fruits rouges, de violette et d'épices douces et de fines notes boisées
En bouche:
texture ample et veloutée, aux tanins soyeux. Il dévoile en bouche un très bel équilibre tout en puissance.
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Volaille (Dinde, Poulet, ...)
Service:
Ouvrez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C