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Les Pallières 2016, Racines
France - Rhône - Gigondas - Rouge -Les Pallières 2016, Racines est un grand vin de Gidondas vinifié sur le domaine des Pallières de la famille Brunier propriétaire de la superstar de Châteauneuf-du-Pape, le Domaine du Vieux Télégraphe.
2016 est un millésime absolument magnifique pour cette cuvée issue d'un assemblage de grenache noir 80 %, syrah - cinsault 15 % (complantés), clairette 5 %.
Note de dégustation :
La cuvée “Racines”, provenant des plus vieilles vignes du domaine, possède le velours, la profondeur et l’harmonie du vieux grenache lorsqu’il est cultivé sur des terroirs raffinés. Son potentiel de vieillissement est très important, le facteur principal étant l’équilibre.
La Robe : rouge rubis profond
Le Nez : Fruits complexe, myrtille, cerise, notes poivrées
La Bouche : Parfait en équilibre, en fraicheur et en finesse, une cuvée tout en harmonie sous le signe de la Grenache noir
Le Conseil de 12bouteilles : Un Gigondas immense. Une cuvée magique au rapport qualité prix impressionnant. Pensez à ouvrir entre 1h et 2h avant dégustation, température de service 17°C.
Caractéristiques
Notes de dégustations
Wine Advocate
94-96
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À PROPOS
Les Pallières 2016, Racines
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Gigondas
Producteur:
Domaine du Vieux Télégraphe
Millésime:
2016
Cépages:
80% Grenache, 8% Syrah, 7% Cinsault, 5% Clairette
La robe:
rouge rubis profond
Au nez:
Fruits complexe, myrtille, cerise, notes poivrées
En bouche:
Parfait en équilibre, en fraicheur et en finesse
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 2h avant dégustation
Température:
15°C
domaine-du-vieux-telegraphe
Les autres vins et millésimes disponibles
Les Pallières 2016, Racines est un grand vin de Gidondas vinifié sur le domaine des Pallières de la famille Brunier propriétaire de la superstar de Châteauneuf-du-Pape, le Domaine du Vieux Télégraphe.
2016 est un millésime absolument magnifique pour cette cuvée issue d'un assemblage de grenache noir 80 %, syrah - cinsault 15 % (complantés), clairette 5 %.
Note de dégustation :
La cuvée “Racines”, provenant des plus vieilles vignes du domaine, possède le velours, la profondeur et l’harmonie du vieux grenache lorsqu’il est cultivé sur des terroirs raffinés. Son potentiel de vieillissement est très important, le facteur principal étant l’équilibre.
La Robe : rouge rubis profond
Le Nez : Fruits complexe, myrtille, cerise, notes poivrées
La Bouche : Parfait en équilibre, en fraicheur et en finesse, une cuvée tout en harmonie sous le signe de la Grenache noir
Le Conseil de 12bouteilles : Un Gigondas immense. Une cuvée magique au rapport qualité prix impressionnant. Pensez à ouvrir entre 1h et 2h avant dégustation, température de service 17°C.