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Domaine Fabien Coche: Meursault Les Chevalières 2018
France - Bourgogne - Meursault - Rouge -Le Meursault Les Chevalières 2018 est probablement un des meilleurs lieu-dit du Domaine Fabien Coche.
C'est un meursault tout en finesse et en élégance, sur les arômes du Chardonnay avec un léger passage en fût, lui permettant de rester digeste et équilibré.
Note de dégustation:
La robe: or pale avec des reflets argentés
Le nez: notes d'huile de citron, de fleurs blanches et de pâte d'amande
La bouche: attaque franche, minérale, bel équilibre gras/acidité, persistante
Le conseil de 12bouteilles: A déguster sur un poisson gras (saumon), des crustacés ou bien des fromages à pâte molle. Peut aussi bien se boire dans ses jeunes années, comme se boire d'ici 8 à 10 ans.
Caractéristiques
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À PROPOS
Domaine Fabien Coche: Meursault Les Chevalières 2018
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Meursault
Producteur:
Domaine Fabien Coche
Millésime:
2019
Cépages:
100% Chardonnay
La robe:
or pale avec des reflets argentés
Au nez:
arômes d'agrume et de citron, notes beurrées
En bouche:
attaque franche, minérale, bel équilibre gras/acidité, persistante
Volume Alcool:
12,5%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
domaine-fabien-coche
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Le Meursault Les Chevalières 2018 est probablement un des meilleurs lieu-dit du Domaine Fabien Coche.
C'est un meursault tout en finesse et en élégance, sur les arômes du Chardonnay avec un léger passage en fût, lui permettant de rester digeste et équilibré.
Note de dégustation:
La robe: or pale avec des reflets argentés
Le nez: notes d'huile de citron, de fleurs blanches et de pâte d'amande
La bouche: attaque franche, minérale, bel équilibre gras/acidité, persistante
Le conseil de 12bouteilles: A déguster sur un poisson gras (saumon), des crustacés ou bien des fromages à pâte molle. Peut aussi bien se boire dans ses jeunes années, comme se boire d'ici 8 à 10 ans.