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Domaine Gayda : Altre Cami Grenache Gris 2021
France - Languedoc - IGP Pays d'Oc - Blanc -Altre Cami... un autre chemin... une autre vision. Ce projet est né de la volonté de mettre en avant les plus belles parcelles du Roussillon et d'exprimer less terroirs Catalans.
Ce Grenache Gris dans le millésime 2021 présente une belle fraicheur. Un grand vin blanc, équilibré et tout en minéralité.
La robe est jaune paille, éclatante avec des reflets argentés.
Le nez présente une belle intensité aromatique avec des notes de fruits blancs, d’agrumes et d’une pointe minérale légèrement fumée.
La bouche est agréable et élégante, avec beaucoup de fraîcheur, des touches salines et des saveurs amples apportées par un magnifique élevage sur lies qui prolongent la persistance avec harmonie et élégance.
L'assemblage du millésime 2021 est composé à 100% de Grenache gris.
Vinification sans sulfites en cuve béton.
Elevage sur lies pendant 9 mois avant la mise en bouteille.
Entre terre et mer, ce terroir d'Opoul révèle toute la singularité du cépage Grenache Gris. D'une très grande précision, il exprime l’originalité d'un terroir imprégné par les mouvements maritimes.
Le conseil de 12bouteilles: Ouvrez cette belle bouteille 30 minutes avant le service. Il accompagnera parfaitement vos plateaux de fruits de mers, poissons et fromages à pates dures puissants.
Caractéristiques
Notes de dégustations
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À PROPOS
Domaine Gayda : Altre Cami Grenache Gris 2021
Pays:
France
Région:
Languedoc
Appellation:
IGP Pays d'Oc
Producteur:
Domaine Gayda
Millésime:
2021
Cépages:
100% Grenache Gris
La robe:
Robe jaune paille
Au nez:
notes fruitées élégantes, de fruits blancs, d’écorces d’agrumes, de touches florales fraîches et d’une pointe minérale légèrement fumée.
En bouche:
superbe tension qui apporte de la fraîcheur, des touches salines et des saveurs amples
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Huîtres et fruits de mer
Service:
Ouvrez 30 minutes avant dégustation
Température:
16°C-18°C
domaine-gayda
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La robe est jaune paille, éclatante avec des reflets argentés.
Le nez présente une belle intensité aromatique avec des notes de fruits blancs, d’agrumes et d’une pointe minérale légèrement fumée.
La bouche est agréable et élégante, avec beaucoup de fraîcheur, des touches salines et des saveurs amples apportées par un magnifique élevage sur lies qui prolongent la persistance avec harmonie et élégance.
L'assemblage du millésime 2021 est composé à 100% de Grenache gris.
Vinification sans sulfites en cuve béton.
Elevage sur lies pendant 9 mois avant la mise en bouteille.
Entre terre et mer, ce terroir d'Opoul révèle toute la singularité du cépage Grenache Gris. D'une très grande précision, il exprime l’originalité d'un terroir imprégné par les mouvements maritimes.
Le conseil de 12bouteilles: Ouvrez cette belle bouteille 30 minutes avant le service. Il accompagnera parfaitement vos plateaux de fruits de mers, poissons et fromages à pates dures puissants.