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Domaine Gayda : Altre Cami Grenache Noir 2021
France - Languedoc - IGP Pays d'Oc - Rouge -Altre Cami... un autre chemin... une autre vision. Ce projet est né de la volonté de mettre en avant les plus belles parcelles du Roussillon et d'exprimer less terroirs Catalans.
Ce Grenache Noir dans le millésime 2021 présente une belle fraicheur. Définitivement un grand vin plein de délicatesse et de complexité.
La robe est rouge rubis intense avec des reflets grenats.
Le nez dévoile d’élégantes notes de fruits noirs mûrs et de fruits rouges frais, cerises, framboise, puis des notes d'épices.
La bouche est tendre, tout en légèreté, les saveurs fruitées et gourmandes dominent, des touches minérales et fumées apportent de la fraîcheur et mettent en relief de beaux tannins tendres et parfaitement bien intégrés.
L’ensemble est équilibré, persistant et dotée d’une superbe longueur tout en distinction.
L'assemblage du millésime 2021 est composé à 100% de Grenache.
Vinification sans sulfites en cuve béton.
Elevage pendant 9 mois avant la mise en bouteille.
L'expression d'un Grenache Noir sur nos terres Catalanes. Un terroir singulier...à part...qui profère à ce cépage une expression complexe.
Le conseil de 12bouteilles: Ouvrez cette belle bouteille 2 heures avant le service. Il accompagnera parfaitement vos viandes blanches et plateaux de fromages.
Caractéristiques
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À PROPOS
Domaine Gayda : Altre Cami Grenache Noir 2021
Pays:
France
Région:
Languedoc
Appellation:
IGP Pays d'Oc
Producteur:
Domaine Gayda
Millésime:
2021
Cépages:
100% Grenache
La robe:
rouge rubis intense avec des reflets grenats
Au nez:
élégantes notes de fruits noirs mûrs et de fruits rouges frais
En bouche:
tendre, tout en légèreté, les saveurs fruitées et gourmandes dominent
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Blanche (Porc, Veau, ...)
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
domaine-gayda
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La robe est rouge rubis intense avec des reflets grenats.
Le nez dévoile d’élégantes notes de fruits noirs mûrs et de fruits rouges frais, cerises, framboise, puis des notes d'épices.
La bouche est tendre, tout en légèreté, les saveurs fruitées et gourmandes dominent, des touches minérales et fumées apportent de la fraîcheur et mettent en relief de beaux tannins tendres et parfaitement bien intégrés.
L’ensemble est équilibré, persistant et dotée d’une superbe longueur tout en distinction.
L'assemblage du millésime 2021 est composé à 100% de Grenache.
Vinification sans sulfites en cuve béton.
Elevage pendant 9 mois avant la mise en bouteille.
L'expression d'un Grenache Noir sur nos terres Catalanes. Un terroir singulier...à part...qui profère à ce cépage une expression complexe.
Le conseil de 12bouteilles: Ouvrez cette belle bouteille 2 heures avant le service. Il accompagnera parfaitement vos viandes blanches et plateaux de fromages.