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Génot-Boulanger : Meursault 1er Cru "Clos du Cromin" 2020
France - Bourgogne - Meursault - 1er Cru - Blanc -Ce Meursault 1er Cru "Clos du Cromin" 2020 est un sublime vin blanc Bio, 100% Chardonnay produit par le Domaine Génot-Boulanger en Bourgogne. Cette parcelle de Chardonnay, plantée dans les années 90, est située au sud-Ouest du village et est exposée sud-est. Le terroir se caractérise par une forte pente et des terres blonde peu profondes argiolo-calcaires.
Les notes de dégustation :
La robe: or pâle avec des reflets verts
Le nez: présente un arôme de fruits jaunes à chair blanche, rappelant la pêche blanche ainsi que des notes d'agrumes.
La bouche: offre une sensation sensuelle, avec un volume généreux et une agréable fraîcheur en bouche.
Le conseil de 12bouteilles : Ce grand vin accompagnera à merveille le foie gras, les poissons, les crustacés grillés ou en sauce, etc. Servez-le à une température de entre 11 et 13°C.
Cette sublime cuvée est élaborée à partir de Chardonnay (100%).
Ce vin provient de sols profonds et assez argileux. Il a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français, dont 20% étaient neufs, et la vinification a été réalisée en pressant les raisins en grappe entière
Domaine Génot-Boulanger est un sublime vignoble planté en plein coeur de la Côte de Beaune, à Meursault. Initié par une famille de pharmaciens parisiens, qui avait pour ambition de créer un domaine dans un des hauts lieux de la viticulture bourguignonne, le Domaine Génot Boulanger voit le jour en 1974. Charles-Henri Génot et son épouse Marie (née) Boulanger, acquièrent leur première parcelle de vignes à Mercurey. Au fil des années, le vignoble n'a de cesse de s'agrandir par l'acquisition de nouvelles parcelles à Meursault "Clos du Cromin", à Chassagne-Montrachet, à Volnay, Pommard ou encore Beaune.
Caractéristiques
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À PROPOS
Génot-Boulanger : Meursault 1er Cru "Clos du Cromin" 2020
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Meursault
Producteur:
Domaine Génot-Boulanger
Millésime:
2020
Classement:
1er Cru
Cépages:
Chardonnay
La robe:
Or pâle, reflets verts
Au nez:
arômes de fruits jaunes, pêche blanche, notes d'agrumes
En bouche:
sensuelle, généreuse, belle fraîcheur, longue finale des arômes
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Équilibré
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
11-13°C
domaine-genot-boulanger
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Ce Meursault 1er Cru "Clos du Cromin" 2020 est un sublime vin blanc Bio, 100% Chardonnay produit par le Domaine Génot-Boulanger en Bourgogne. Cette parcelle de Chardonnay, plantée dans les années 90, est située au sud-Ouest du village et est exposée sud-est. Le terroir se caractérise par une forte pente et des terres blonde peu profondes argiolo-calcaires.
Les notes de dégustation :
La robe: or pâle avec des reflets verts
Le nez: présente un arôme de fruits jaunes à chair blanche, rappelant la pêche blanche ainsi que des notes d'agrumes.
La bouche: offre une sensation sensuelle, avec un volume généreux et une agréable fraîcheur en bouche.
Le conseil de 12bouteilles : Ce grand vin accompagnera à merveille le foie gras, les poissons, les crustacés grillés ou en sauce, etc. Servez-le à une température de entre 11 et 13°C.
Cette sublime cuvée est élaborée à partir de Chardonnay (100%).
Ce vin provient de sols profonds et assez argileux. Il a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français, dont 20% étaient neufs, et la vinification a été réalisée en pressant les raisins en grappe entière
Domaine Génot-Boulanger est un sublime vignoble planté en plein coeur de la Côte de Beaune, à Meursault. Initié par une famille de pharmaciens parisiens, qui avait pour ambition de créer un domaine dans un des hauts lieux de la viticulture bourguignonne, le Domaine Génot Boulanger voit le jour en 1974. Charles-Henri Génot et son épouse Marie (née) Boulanger, acquièrent leur première parcelle de vignes à Mercurey. Au fil des années, le vignoble n'a de cesse de s'agrandir par l'acquisition de nouvelles parcelles à Meursault "Clos du Cromin", à Chassagne-Montrachet, à Volnay, Pommard ou encore Beaune.