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Fleurs de Mai 2022 est une cuvée élaborée en 100% Syrah, bio est classé comme un vin IGP des Collines Rhôdaniennes. Il provient du plateau de Condrieu, où étaient autrefois cultivées les pêches Mayflower du domaine Georges Vernay.
L'âge moyen des vignes est de 40 ans, majoritairement travaillées à la chenillette et certifié en Agriculture Biologique. La vinification s'effectue en cuve inox durant 2 à 3 semaines en chapeau immergé. S'en suit un élevage de 9 mois en fûts et oeufs béton.
Note de dégustation :
La robe : rouge intense
Au nez : il révèle des arômes fruités, d'épices et de gibier.
En bouche : on retrouve une texture souple et équilibrée, mûre, persistante et toujours fraîche.
Le conseil de 12bouteilles : Servir frais 14°-16°C. Un vin qui s'accompagnera parfaitement en apéritif ou plats de viande rouge. Vous pourrez le déguster tout de suite ou le laisser jusqu'à 5 ans en cave.
Caractéristiques
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À PROPOS
Domaine Georges Vernay - "Fleurs de Mai" Rouge 2022
Pays:
France
Région:
Rhône
Producteur:
Domaine Georges Vernay
Millésime:
2022
Cépages:
100 % Syrah
La robe:
Rouge intense
Au nez:
arômes fruités, d'épices et de gibier
En bouche:
texture souple et équilibrée, mûre, persistante et toujours fraîche.
Volume Alcool:
13,5%
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Blanche (Porc, Veau, ...)
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
15°C
Fleurs de Mai 2022 est une cuvée élaborée en 100% Syrah, bio est classé comme un vin IGP des Collines Rhôdaniennes. Il provient du plateau de Condrieu, où étaient autrefois cultivées les pêches Mayflower du domaine Georges Vernay.
L'âge moyen des vignes est de 40 ans, majoritairement travaillées à la chenillette et certifié en Agriculture Biologique. La vinification s'effectue en cuve inox durant 2 à 3 semaines en chapeau immergé. S'en suit un élevage de 9 mois en fûts et oeufs béton.
Note de dégustation :
La robe : rouge intense
Au nez : il révèle des arômes fruités, d'épices et de gibier.
En bouche : on retrouve une texture souple et équilibrée, mûre, persistante et toujours fraîche.
Le conseil de 12bouteilles : Servir frais 14°-16°C. Un vin qui s'accompagnera parfaitement en apéritif ou plats de viande rouge. Vous pourrez le déguster tout de suite ou le laisser jusqu'à 5 ans en cave.