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Domaine Georges Vernay : Condrieu "Les Terrasses de l'Empire" 2023
France - Rhône - Condrieu - Blanc -Dans ce millésime 2023, le Domaine Georges Vernay confirme son statut de superstar de l’appellation Condrieu, un terroir magique du nord de la vallée du Rhône.
Ce millésime 2023 de « Les Terrasses de l’Empire » est issu à 100 % de , provenant de vignes âgées en moyenne de 35 ans. Certifié en Agriculture Biologique (Ecocert) et conduit selon des pratiques biodynamiques, le vignoble repose sur un sol granitique à biotite où toute mécanisation est impossible. La vendange manuelle à parfaite maturité est pressée en grappes entières, puis le moût est débourbé à froid et fermente sur lies fines. L’élevage de 10 mois se déroule en cuves tronconiques bois et en fûts, offrant au vin sa finesse et son caractère fruité.
Note de dégustation :
La Robe : jaune pâle brillant aux reflets verts, témoignage d’une belle fraîcheur.
Le Nez : intensément fruité, avec des arômes de pêche blanche, de noyau d’abricot et d’amande, soulignés par de subtiles notes florales.
La Bouche : élégante et harmonieuse, dotée d’une belle fraîcheur et d’une rondeur gourmande typiques du Viognier.
Tout en élégance, la cuvée « Les Terrasses de l’Empire » illustre à merveille le style Georges Vernay : une expression pure de la quintessence du Viognier, mêlant fraîcheur et équilibre. Grâce à ce terroir escarpé et à un travail minutieux, chaque millésime séduit par sa précision et sa digestibilité.
Le Conseil de 12bouteilles : Un splendide Condrieu qui saura accompagner des poissons en sauce, des crustacés ou une volaille à la crème. Nous conseillons de le servir légèrement rafraîchi, entre 10 et 12 °C, et il pourra s’épanouir en cave durant 6 à 8 ans pour développer encore davantage de complexité !
Caractéristiques
Notes de dégustations
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À PROPOS
Domaine Georges Vernay : Condrieu "Les Terrasses de l'Empire" 2023
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Condrieu
Producteur:
Domaine Georges Vernay
Millésime:
2022
Cépages:
100 % Viognier
La robe:
jaune pâle brillant aux reflets verts
Au nez:
intensément fruité, avec des arômes de pêche blanche, de noyau d’abricot et d’amande, soulignés par de subtiles notes florales
En bouche:
élégante et harmonieuse, dotée d’une belle fraîcheur et d’une rondeur gourmande
Volume Alcool:
13,5%
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
domaine-georges-vernay
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Dans ce millésime 2023, le Domaine Georges Vernay confirme son statut de superstar de l’appellation Condrieu, un terroir magique du nord de la vallée du Rhône.
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Note de dégustation :
La Robe : jaune pâle brillant aux reflets verts, témoignage d’une belle fraîcheur.
Le Nez : intensément fruité, avec des arômes de pêche blanche, de noyau d’abricot et d’amande, soulignés par de subtiles notes florales.
La Bouche : élégante et harmonieuse, dotée d’une belle fraîcheur et d’une rondeur gourmande typiques du Viognier.
Tout en élégance, la cuvée « Les Terrasses de l’Empire » illustre à merveille le style Georges Vernay : une expression pure de la quintessence du Viognier, mêlant fraîcheur et équilibre. Grâce à ce terroir escarpé et à un travail minutieux, chaque millésime séduit par sa précision et sa digestibilité.
Le Conseil de 12bouteilles : Un splendide Condrieu qui saura accompagner des poissons en sauce, des crustacés ou une volaille à la crème. Nous conseillons de le servir légèrement rafraîchi, entre 10 et 12 °C, et il pourra s’épanouir en cave durant 6 à 8 ans pour développer encore davantage de complexité !