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Domaine Rémi Jobard : Meursault Les Chevalières 2021
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Domaine Rémi Jobard : Meursault "Les Chevalières" 2022

France - Bourgogne - Meursault - Blanc -

Ce  "Les Chevalières" 2022 est un 100%  Bio produit par le Domaine Rémi Jobard. Issu du lieu-dit "Les Chevalières", la fermentation et le vieillissement ont lieu dans des tonneaux autrichiens, 25% neuves pendant 12 mois.

Note de dégustation : 

La robe : jaune aux reflets éclatants

Le nez : puissant et léger avec des notes de brioche, de craie et de jasmin et des arômes de pêches, d’agrumes et de fruits secs

La bouche : attaque vive, rondeur, notes beurrées équilibrée par des arômes d'agrumes. La finale est fraîche et persistante

Le conseil de 12bouteilles:  Le Meursault Les Chevalières du Domaine Rémi Jobard se déguste idéalement à 11°C et accompagne à merveille des plats tels que le poulet à la crème et aux morilles, le homard, ou le Beaufort.

Le Domaine Rémi Jobard produit des vins précis et exquis. Le travail de la vigne se faisait entièrement à la main, et le rendement était fortement réduit. Il a ouvert le vignoble à la voie de l'agriculture biologique. Cette série de changements apportent l'air frais nécessaire au Domaine et à ses vins. En quelques années, Rémi Jobard a changé son vignoble Meursault et fourni des vins fins.

Caractéristiques

Notes de dégustations

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À PROPOS

Domaine Rémi Jobard : Meursault "Les Chevalières" 2022

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Meursault

Producteur:

Domaine Rémi Jobard

Millésime:

2022

Cépages:

100% Chardonnay

La robe:

jaune aux reflets éclatants

Au nez:

puissant et léger avec des notes de brioche, de craie et de jasmin et des arômes de pêches, d’agrumes et de fruits secs

En bouche:

attaque vive, rondeur, notes beurrées équilibrée par des arômes d'agrumes. La finale est fraîche et persistante

Volume Alcool:

13,5%

Conservation:

Prêt à boire

Profil gustatif:

Équilibré

Accords Mets-Vins:

Volaille (Dinde, Poulet, ...)

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

10°C-12°C