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Domaine Thomas Morey : Santenay Vieilles Vignes 2022 rouge
France - Bourgogne - Santenay - Rouge -Santenay Vieilles Vignes Rouge 2022 est un magnifique vin de Bourgogne élaboré par le Domaine Thomas Morey. Cette parcelle se situe sur des sols de calcaires et caillouteux, elle bénéficie d'une excellente exposition qui se trouve juste en dessous du très réputé « Clos de Tavannes », joyau des premiers crus de Santenay.
Note de dégustation :
La robe : se pare d'une couleur rubis assez dense.
Le nez : dévoile des arômes de framboises et cerises.
La bouche : On retrouve en bouche les arômes fruités de framboises et de cerises rehaussés par des tanins présents mais discrets.
Le conseil de 12bouteilles : Servir autour de 15°C, nous vous conseillons d'accompagner ce vin avec de la viande rouge grillée.
Thomas Morey représente la dixième génération de la famille Morey à Chassagne-Montrachet. Après avoir été témoin de l'exploitation viticole de ses grands-parents, puis de celle de ses parents, où il a travaillé pendant 12 ans, il a pris la décision, en 2006, de fonder son propre domaine avec son épouse Sylvie. Le domaine Thomas Morey a marqué son début avec son premier millésime en 2007.
L'histoire des Morey à Chassagne-Montrachet trouve son origine au milieu du XVIIe siècle, lorsque Claude Morey s'installe dans ce village en 1643. Originaire de Paris-l'Hôpital, une petite commune de Saône-et-Loire à proximité de Chassagne-Montrachet, lui ainsi que ses descendants nombreux se sont consacrés aux métiers de commis vignerons, tonneliers et foudriers.
Caractéristiques
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À PROPOS
Domaine Thomas Morey : Santenay Vieilles Vignes 2022 rouge
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Santenay
Producteur:
Domaine Thomas Morey
Millésime:
2022
Cépages:
Pinot Noir
La robe:
rubis assez dense
Au nez:
arômes de framboises et cerises
En bouche:
arômes fruités de framboises et de cerises rehaussés par des tanins présents mais discrets
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Température:
15°C
domaine-thomas-morey
Les autres vins et millésimes disponibles
Santenay Vieilles Vignes Rouge 2022 est un magnifique vin de Bourgogne élaboré par le Domaine Thomas Morey. Cette parcelle se situe sur des sols de calcaires et caillouteux, elle bénéficie d'une excellente exposition qui se trouve juste en dessous du très réputé « Clos de Tavannes », joyau des premiers crus de Santenay.
Note de dégustation :
La robe : se pare d'une couleur rubis assez dense.
Le nez : dévoile des arômes de framboises et cerises.
La bouche : On retrouve en bouche les arômes fruités de framboises et de cerises rehaussés par des tanins présents mais discrets.
Le conseil de 12bouteilles : Servir autour de 15°C, nous vous conseillons d'accompagner ce vin avec de la viande rouge grillée.
Thomas Morey représente la dixième génération de la famille Morey à Chassagne-Montrachet. Après avoir été témoin de l'exploitation viticole de ses grands-parents, puis de celle de ses parents, où il a travaillé pendant 12 ans, il a pris la décision, en 2006, de fonder son propre domaine avec son épouse Sylvie. Le domaine Thomas Morey a marqué son début avec son premier millésime en 2007.
L'histoire des Morey à Chassagne-Montrachet trouve son origine au milieu du XVIIe siècle, lorsque Claude Morey s'installe dans ce village en 1643. Originaire de Paris-l'Hôpital, une petite commune de Saône-et-Loire à proximité de Chassagne-Montrachet, lui ainsi que ses descendants nombreux se sont consacrés aux métiers de commis vignerons, tonneliers et foudriers.