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Domaine Thomas Morey : Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean 2022 blanc
France - Bourgogne - Chassagne Montrachet - 1er Cru - Blanc -Chassagne Montrachet 1er Clos Saint Jean Blanc 2019 est un magnifique vin blanc de Bourgogne produit par le Domaine Thomas Morey. Le Clos Saint Jean est situé dans la partie supérieure de Chassagne-Montrachet.
Note de dégustation :
La robe : se pare d'une sublime couleur jaune verdoyante
Le nez : révèle un bouquet notes de fleurs, de brioche et de citron confits
La bouche : Franc, alliant la fraîcheur et le caractère, la sève et la finesse. La persistance longue laisse le palais sur des notes florales et de pain d'épice.
Le conseil de 12bouteilles : Servir frais à 10°C/12°C, nous vous conseillons d'accompagner ce vin avec de la viande blanche ou des fruits de mer.
Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos-Saint-Jean 2022 domaine Thomas Morey est un vin blanc issu du cépage Chardonnay (100%).
Thomas Morey représente la dixième génération de la famille Morey à Chassagne-Montrachet. Après avoir été témoin de l'activité viticole de ses grands-parents, puis de celle de ses parents, où il a travaillé pendant 12 ans, il prend la décision, en 2006, de fonder son propre domaine avec son épouse Sylvie. Le domaine Thomas Morey a marqué ses débuts avec son premier millésime en 2007.
L'histoire des Morey à Chassagne-Montrachet remonte au milieu du XVIIème siècle, lorsque Claude Morey s'installe dans ce village en 1643. Originaire de Paris-l'Hôpital, petite commune de Saône-et-Loire proche de Chassagne-Montrachet , lui et ses nombreux descendants se consacrent aux métiers de vignerons, tonneliers et foudriers.
Caractéristiques
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À PROPOS
Domaine Thomas Morey : Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean 2022 blanc
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Chassagne Montrachet
Producteur:
Domaine Thomas Morey
Millésime:
2022
Classement:
1er Cru
Cépages:
Chardonnay
La robe:
couleur jaune verdoyante
Au nez:
bouquet notes de fleurs, de brioche et de citron confits
En bouche:
Franc, alliant la fraîcheur et le caractère, la sève et la finesse. La persistance longue laisse le palais sur des notes florales et de pain d'épice
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C