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Gérard Bertrand : L'Hospitalitas 2022
France - Languedoc - Vins de La Clape - Rouge -Dans ce millésime 2022, L’Hospitalitas s’affirme comme l’une des grandes réussites de l’appellation La Clape, véritable « superstar » du Languedoc dans un millésime particulièrement prometteur.
L'Hospitalitas est un vin certifié Biologique (Ecocert FR BIO 01) et biodynamique (Demeter).
Voici la dégustation que nous avons faite :
La Robe : pourpre intense, agrémentée de reflets rouges.
Le Nez : explosif et charmeur, dévoilant des arômes de violette, de fruits mûrs et quelques touches délicatement toastées.
La Bouche : l’attaque est suave et envoûtante, la matière très ample s’étire sur des tanins fondus. Un vin puissant et long, qui laisse présager une belle capacité de garde.
Ce millésime 2022 de Gérard Bertrand est issu d’un assemblage de Syrah et de Mourvèdre. Une partie de la Syrah est encuvée en grappes entières, tandis que l’autre partie et les Mourvèdre sont égrappés et vinifiés en macération traditionnelle de 15 jours à 3 semaines. L’élevage d’environ 12 mois en barriques neuves permet de sublimer la structure phénolique et la sucrosité naturelle de la cuvée.
Tout en élégance, L’Hospitalitas bénéficie d’un microclimat exceptionnel au cœur du vignoble du Château l’Hospitalet, protégé par une falaise qui modère les vents du Nord. Cette parcelle unique, à la croisée de deux terroirs calcaires, confère au vin son équilibre remarquable entre concentration, fraîcheur et finesse : la signature d’un grand vin apte à la garde.
Le Conseil de 12bouteilles : Un magnifique vin du Languedoc, à ouvrir 2 heures avant dégustation pour révéler toute sa complexité. Il accompagnera à merveille les viandes rouges, les volailles grillées, les plats en sauce ou encore les fromages affinés. Vous pourrez également le conserver en cave pendant 10 ans, voire plus, pour apprécier pleinement son évolution.
Caractéristiques
Notes de dégustations
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À PROPOS
Gérard Bertrand : L'Hospitalitas 2022
Pays:
France
Région:
Languedoc
Appellation:
Vins de La Clape
Producteur:
Gérard Bertrand
Millésime:
2022
Cépages:
Mourvèdre et Syrah
La robe:
pourpre intense, reflets rouges
Au nez:
explosif, charmeur, arômes de violette, de fruits mûrs, touches toastées
En bouche:
attaque suave, envoûtante, ample, tanins fondus
Volume Alcool:
15%
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
viandes rouges, volailles grillées, plats en sauce, fromages affinés
Service:
Ouvrez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
gerard-bertrand
Les autres vins et millésimes disponibles
Dans ce millésime 2022, L’Hospitalitas s’affirme comme l’une des grandes réussites de l’appellation La Clape, véritable « superstar » du Languedoc dans un millésime particulièrement prometteur.
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La Robe : pourpre intense, agrémentée de reflets rouges.
Le Nez : explosif et charmeur, dévoilant des arômes de violette, de fruits mûrs et quelques touches délicatement toastées.
La Bouche : l’attaque est suave et envoûtante, la matière très ample s’étire sur des tanins fondus. Un vin puissant et long, qui laisse présager une belle capacité de garde.
Ce millésime 2022 de Gérard Bertrand est issu d’un assemblage de Syrah et de Mourvèdre. Une partie de la Syrah est encuvée en grappes entières, tandis que l’autre partie et les Mourvèdre sont égrappés et vinifiés en macération traditionnelle de 15 jours à 3 semaines. L’élevage d’environ 12 mois en barriques neuves permet de sublimer la structure phénolique et la sucrosité naturelle de la cuvée.
Tout en élégance, L’Hospitalitas bénéficie d’un microclimat exceptionnel au cœur du vignoble du Château l’Hospitalet, protégé par une falaise qui modère les vents du Nord. Cette parcelle unique, à la croisée de deux terroirs calcaires, confère au vin son équilibre remarquable entre concentration, fraîcheur et finesse : la signature d’un grand vin apte à la garde.
Le Conseil de 12bouteilles : Un magnifique vin du Languedoc, à ouvrir 2 heures avant dégustation pour révéler toute sa complexité. Il accompagnera à merveille les viandes rouges, les volailles grillées, les plats en sauce ou encore les fromages affinés. Vous pourrez également le conserver en cave pendant 10 ans, voire plus, pour apprécier pleinement son évolution.