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Négociant et caviste en ligne en plein coeur de Bordeaux
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Dans ce millésime 2024, La Grande Bleue de Gérard Bertrand est un vin blanc biologique s’impose comme l’une des plus belles expressions de l’IGP Méditerranée, un terroir baigné par l’influence marine. Voici la dégustation que nous avons faite :
La Robe : jaune pâle, lumineuse, avec de légers reflets verts.
Le Nez : très expressif, sur les fruits à chair blanche (poire, pêche), agrumes (citron, pamplemousse) et subtiles notes florales (aubépine).
La Bouche : fraîche et aérienne, dotée d’une belle vivacité. La finale saline et longue rappelle les embruns méditerranéens, offrant un vin tout en équilibre et en pureté.
Ce millésime 2024 de La Grande Bleue est issu d’un assemblage de Rolle (Vermentino), Grenache Blanc, Viognier, Chardonnay et Sauvignon. Les raisins, récoltés aux heures les plus fraîches de la journée pour préserver leur caractère aromatique, sont vinifiés séparément à basse température en cuves inox, sans aucun élevage en barrique, afin de mettre en avant la pureté et la fraîcheur du fruit. Cette approche biologique respecte l’identité maritime de ce vin, qui puise sa minéralité dans la proximité de la mer Méditerranée.
Tout en élégance, la cuvée La Grande Bleue 2024 incarne l’harmonie entre la générosité du soleil du Sud et la finesse que lui confère l’influence marine. Les arômes se révèlent nets, précis, et la bouche est marquée par un agréable équilibre entre acidité et rondeur.
Le Conseil de 12bouteilles : Un blanc à servir idéalement entre 10 et 12 °C. Parfait en accompagnement de fruits de mer, poissons grillés ou salades estivales, La Grande Bleue 2024 se mariera également avec des plats plus exotiques. Sa minéralité et sa fraîcheur le rendent aussi très appréciable à l’apéritif !
Caractéristiques
Notes de dégustations
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À PROPOS
Gérard Bertrand : La Grande Bleue 2024
Pays:
France
Région:
Languedoc
Appellation:
IGP Méditerranée
Producteur:
Gérard Bertrand
Millésime:
2024
Cépages:
Rolle, Grenache Blanc, Viognier, Chardonnay et Sauvignon
La robe:
jaune pâle, lumineuse, légers reflets verts
Au nez:
fruits à chair blanche, agrumes, subtiles notes florales
En bouche:
fraîche, aérienne, belle vivacité, finale saline et longue
Volume Alcool:
12%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
fruits de mer, poissons grillés ou salades estivales
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
Dans ce millésime 2024, La Grande Bleue de Gérard Bertrand est un vin blanc biologique s’impose comme l’une des plus belles expressions de l’IGP Méditerranée, un terroir baigné par l’influence marine. Voici la dégustation que nous avons faite :
La Robe : jaune pâle, lumineuse, avec de légers reflets verts.
Le Nez : très expressif, sur les fruits à chair blanche (poire, pêche), agrumes (citron, pamplemousse) et subtiles notes florales (aubépine).
La Bouche : fraîche et aérienne, dotée d’une belle vivacité. La finale saline et longue rappelle les embruns méditerranéens, offrant un vin tout en équilibre et en pureté.
Ce millésime 2024 de La Grande Bleue est issu d’un assemblage de Rolle (Vermentino), Grenache Blanc, Viognier, Chardonnay et Sauvignon. Les raisins, récoltés aux heures les plus fraîches de la journée pour préserver leur caractère aromatique, sont vinifiés séparément à basse température en cuves inox, sans aucun élevage en barrique, afin de mettre en avant la pureté et la fraîcheur du fruit. Cette approche biologique respecte l’identité maritime de ce vin, qui puise sa minéralité dans la proximité de la mer Méditerranée.
Tout en élégance, la cuvée La Grande Bleue 2024 incarne l’harmonie entre la générosité du soleil du Sud et la finesse que lui confère l’influence marine. Les arômes se révèlent nets, précis, et la bouche est marquée par un agréable équilibre entre acidité et rondeur.
Le Conseil de 12bouteilles : Un blanc à servir idéalement entre 10 et 12 °C. Parfait en accompagnement de fruits de mer, poissons grillés ou salades estivales, La Grande Bleue 2024 se mariera également avec des plats plus exotiques. Sa minéralité et sa fraîcheur le rendent aussi très appréciable à l’apéritif !