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Gérard Bertrand : So'Vive 2024 blanc
France - Languedoc - IGP Pays d'Oc - Blanc -Dans ce millésime 2024, So’Vive de Gérard Bertrand s’impose comme un vin blanc léger et rafraîchissant, parfait pour l’apéritif grâce à ses 9,5 % d’alcool. Voici la dégustation que nous avons faite :
La Robe : claire, agrémentée de reflets argentés.
Le Nez : très expressif, dominé par des notes de fruits exotiques, de pêche blanche et de fleurs d’oranger, typiques du Muscat. Le Sauvignon apporte une touche d’agrumes et de pamplemousse.
La Bouche : fraîche et légère, avec une jolie rondeur provenant du sucre résiduel. Les arômes fruités explosent au palais, portés par une finale douce et rafraîchissante.
Ce millésime 2024 de So’Vive est issu d’un assemblage de Sauvignon et de Muscat Petits Grains. Les raisins sont récoltés à pleine maturité pour capturer leur expression aromatique optimale. Après un pressurage doux, la fermentation est partiellement stoppée pour conserver un juste équilibre entre fraîcheur et douceur naturelle. L’absence de fermentation malolactique préserve une acidité vibrante qui confère à So’Vive sa signature désaltérante.
Tout en élégance, cette cuvée reflète l’art de vivre du Sud, invitant à la détente et au partage : ses arômes intenses et sa légèreté en bouche en font un vin convivial, parfait pour accompagner des desserts fruités, des salades exotiques ou des plats légèrement épicés. Il peut également se savourer seul à l’apéritif pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa douceur.
Le Conseil de 12bouteilles : Un vin blanc tout en finesse signé Gérard Bertrand, à servir frais (8 – 10 °C) pour en apprécier pleinement la palette aromatique. So’Vive 2024 pourra régaler vos convives dès à présent, pour des moments gourmands et festifs !
Caractéristiques
Notes de dégustations
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À PROPOS
Gérard Bertrand : So'Vive 2024 blanc
Pays:
France
Région:
Languedoc
Appellation:
IGP Pays d'Oc
Producteur:
Gérard Bertrand
Millésime:
2024
Cépages:
Sauvignon et de Muscat Petits Grains
La robe:
claire, reflets argentés
Au nez:
très expressif, notes de fruits exotiques, de pêche blanche et de fleurs d’oranger, touche d’agrumes et de pamplemousse
En bouche:
fraîche, aérienne, belle vivacité, finale saline et longue
Volume Alcool:
9.5%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
desserts fruités, des salades exotiques ou des plats légèrement épicés
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
gerard-bertrand
Les autres vins et millésimes disponibles
Dans ce millésime 2024, So’Vive de Gérard Bertrand s’impose comme un vin blanc léger et rafraîchissant, parfait pour l’apéritif grâce à ses 9,5 % d’alcool. Voici la dégustation que nous avons faite :
La Robe : claire, agrémentée de reflets argentés.
Le Nez : très expressif, dominé par des notes de fruits exotiques, de pêche blanche et de fleurs d’oranger, typiques du Muscat. Le Sauvignon apporte une touche d’agrumes et de pamplemousse.
La Bouche : fraîche et légère, avec une jolie rondeur provenant du sucre résiduel. Les arômes fruités explosent au palais, portés par une finale douce et rafraîchissante.
Ce millésime 2024 de So’Vive est issu d’un assemblage de Sauvignon et de Muscat Petits Grains. Les raisins sont récoltés à pleine maturité pour capturer leur expression aromatique optimale. Après un pressurage doux, la fermentation est partiellement stoppée pour conserver un juste équilibre entre fraîcheur et douceur naturelle. L’absence de fermentation malolactique préserve une acidité vibrante qui confère à So’Vive sa signature désaltérante.
Tout en élégance, cette cuvée reflète l’art de vivre du Sud, invitant à la détente et au partage : ses arômes intenses et sa légèreté en bouche en font un vin convivial, parfait pour accompagner des desserts fruités, des salades exotiques ou des plats légèrement épicés. Il peut également se savourer seul à l’apéritif pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa douceur.
Le Conseil de 12bouteilles : Un vin blanc tout en finesse signé Gérard Bertrand, à servir frais (8 – 10 °C) pour en apprécier pleinement la palette aromatique. So’Vive 2024 pourra régaler vos convives dès à présent, pour des moments gourmands et festifs !