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Joseph Drouhin : Puligny Montrachet 2019
France - Bourgogne - Puligny Montrachet - Blanc -Ce Puligny Montrachet 2019 de Joseph Drouhin est un vin élégant, une belle expression du Chardonnay.
Ce millésime 2019 a produit des vins d'excellentes maturité avec de bons équilibres entre l'acidité et le sucre.
Les raisins ramassés étaient d'excellente, avec ce beau potentiel, les vinifications et l'élevages en barrique ont permis de produire de grands Chardonnay.
Voici la dégustation de Véronique Drouhin
"La finesse, la distinction, une grande élégance. La robe est pure et brillante, à peine teintée d'or blanc. Les arômes évoquent les arbres en fleurs, les fruits à chair blanche. Avec l'âge du vin, ils évoluent vers des notes d'amande, de fruits secs légèrement grillés. En bouche, une agréable sensation de fraîcheur soyeuse. Une longue persistance d'une exceptionnelle richesse aromatique, florale et fruité".
Le conseil de 12bouteilles: Un grand vin blanc, élégant que nous vous recommandons de servir autour de 13°C. L'ouvrir 1.2 heure avant la dégustation pour libérer les arômes. Il accompagnera à merveille vos poissons et vos fromages.
Caractéristiques
Notes de dégustations
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À PROPOS
Joseph Drouhin : Puligny Montrachet 2019
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Puligny Montrachet
Producteur:
Joseph Drouhin
Millésime:
2019
La robe:
Robe pure et brillante
Au nez:
Fleurs, fruits à chaire blanche
En bouche:
Fraicheur et richesse aromatique
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
joseph-drouhin
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