- Nouveau
Négociant et caviste en ligne en plein coeur de Bordeaux
- Menu
- Vins
-
Bordeaux
LE
FOCUS
Château Pontet Canet 2017
-
Rhône
-
Bourgogne
-
Rosés
-
Champagne
-
France
-
Monde
-
PRIMEURS
- VINS BIO
Champagne Louis Roederer Collection 245 avec coffret
France - Champagne - Champagne - Brut -Le Champagne Louis Roederer Collection 245 est une cuvée élaborée à partir du millésime 2020 pour 55% auquel a été rajouté 35% de vins de réserve perpétuelle (2112/2013/2014/2015/2016/2017/2018/2019) et 10% de vins de réserve perpétuelle élevés sous bois (2010/2013/2015/2017/2018/2019).
L'année 2020 a été semblable a l'année 2019 avec un hiver doux suivi d'un été sec avec plusieurs canicules.
Le vin est d'une couleur or brillante aux reflets chatoyants, les bulles sont fines et dynamiques prolongées par un cordon très persistant.
Le bouquet présente une belle fraîcheur, des arômes de fruits mûrs délicats. Puis des notes d’autolyse apparaissent sous forme de fumées et de viennoiserie légèrement toastées.
La Bouche est dense, profonde, trame riche et structurée. La texture est envoûtante tant la matière charnue des Pinots noirs se prolonge par une immense fraîcheur saline et une pointe d’amertume.
Point d’équilibre entre jeunesse et maturité, entre séduction et caractère, entre fraîcheur et vinosité, Collection 245 est un vin d'assemblage composé à 41% de Chardonnay , 35% de Pinot noir et 24% de Pinot Meunier.
Le dosage de cette cuvée 245 est de 7g/l.
Le Champagne Louis Roederer Collection 245 pour 245ème assemblage.
Louis Roederer marque ici une transition en choisissant de privilégier le terroir. C'est ainsi que plutôt que de s'attacher à reproduire une trame constante, la maison s'attache à conserver l'identité de chaque assemblage.
Le style chaleureux, gourmand de Collection est bien là grâce à la grande maturité de la vendange la plus récente : 2020.
Le conseil de 12bouteilles : Une redécouverte d'un brut multi-millésimé, un excellent rapport qualité/prix. La Collection 245 conviendra parfaitement pour l'apéritif, sur des crustacés ou de la volaille. N’oubliez pas de le servir très frais entre 9°-10°.
Caractéristiques
Notes de dégustations
Choisir mon conditionnement et mes quantités
Délai de livraison : sous 10 jours
Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.
Livraison offerte dès 300€ d’achat
À PROPOS
Champagne Louis Roederer Collection 245 avec coffret
Pays:
France
Région:
Champagne
Appellation:
Champagne
Producteur:
Louis Roederer
Cépages:
41% Chardonnay , 35% Pinot Noir and 24% Pinot Meunier
La robe:
Couleur or brillant aux reflets chatoyants.
Au nez:
fleur blanche, amande grillée, pain d'épices
En bouche:
Fines bulles, bouche ample et fruitée
Volume Alcool:
12,5%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Aperitif
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
8°c-10°c