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Louis Latour : Bourgogne "Cuvée Latour" rouge 2022
France - Bourgogne - Bourgogne Rouge - Rouge -Ce Bourgogne Rouge « Cuvée latour » 2022 est un vin rouge, 100% Pinot Noir produit par la Maison Louis Latour.
Ce vin est élaboré à partir de raisins provenant de zones géographiques peu connues du sud de la Côte d'Or, mais aussi de petites parcelles de Dantenay et d'Auxey-Duresses. Le résultat : un Pinot Noir typique de la Côte de Beaune.
Note de dégustation:
La robe : jolie robe de couleur rubis et sombre
Le nez : nez discret de fruits rouge et d'épices
La bouche : la bouche est ronde, fraîche, équilibrée mettant en avant des arômes de réglisse et de cassis.
Le conseil de 12bouteilles: Avec un potentiel de garde de 2-3 ans, ce Bourgogne rouge accompagnera parfaitement des viandes grillées ainsi que des fromages affinés. Veillez à le servir entre 14°C et 15°C.
La vinification et l'élevage se déroulent selon une fermentation traditionnelle en cuve ouverte, suivie d'une fermentation malolactique complète à 100%.
La Maison Louis Latour est une des plus belles maisons de Bourgogne, mondialement reconnue pour la qualité de ses vins rouges (cépage Pinot Noir) et blancs (cépage Chardonnay). Cette maison dirigée par Louis Fabrice Latour est une entreprise familiale qui produit sur 50 hectares de vignes la plus grande concentration de Premiers et Grands Crus parmi les appellations les plus magiques de Bourgogne. La maison Louis Latour vinifie également des vins plus accessibles tels les cote de Beaune et cote de Nuits Villages. Au total ce sont près de 130 appellations de Bourgogne que vinifie la Maison Louis Latour. Le respect du terroir est une des valeurs fondatrices de la Maison Louis Latour qui pratique une agriculture raisonnée certifiée.
Caractéristiques
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À PROPOS
Louis Latour : Bourgogne "Cuvée Latour" rouge 2022
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Bourgogne Rouge
Producteur:
Louis Latour
Millésime:
2022
Cépages:
100% Pinot Noir
La robe:
rubis, sombre
Au nez:
nez discret, fruits rouges, épices
En bouche:
ronde, fraîche, équilibrée, arômes de réglisse, cassis
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
15°C