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M.Chapoutier - Châteauneuf-du-Pape - Barbe Rac 2016
France - Rhône - Châteauneuf-du-Pape - Rouge -Dans ce millésime 2016, Barbe Rac est une magnifique bouteille.
D'une impressionnante longueur, le grenache, cépage unique de ce grand vin se révèle, le nez impressionne par ses fruits explosifs, sa finesse et sa palette arômatique.
En bouche on adore la texture soyeuse, la densité remarquable de ce vin prêt à boire aujourd'hui et durant encore de longues années.
Cépage 100% grenache, dont les vignes sont âgées de 90 ans.
"Barbe Rac" 2016 est un Châteauneuf-du-pape produit par la maison M.Chapoutier, il provient d'un seul vignoble situé à l’ouest de l’appellation.
"Récolté deux semaines plus tôt que la norme historique, le Châteauneuf du Pape Barbe Rac 2016 est un grenache 100% vieilles vignes provenant d'une sous-région chaude de l'appellation. Il présente d'énormes fruits de cerise noire et des touches de garrigue, portés par une bouche ample et riche. C'est tannique mais mûr, avec une longue, longue, longue finale teintée de réglisse. Oui, j'ai écrit trois fois long dans mes notes originales !"
Le conseil de 12bouteilles: Open this wine at least 2 hours before tasting, decant it to release all the aromas. It will go wonderfully with your red meats and game. Serve it at a temperature of 17°C with roast pigeon with porcini mushrooms.
Caractéristiques
Notes de dégustations
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À PROPOS
M.Chapoutier - Châteauneuf-du-Pape - Barbe Rac 2016
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Châteauneuf-du-Pape
Producteur:
M.Chapoutier
Millésime:
2015
Cépages:
100% Grenache
La robe:
grenat intense
Au nez:
arômes d’herbes, d’épices, de chocolat et de fraise
En bouche:
attaque ronde, ample et charnue. Finale longue
Volume Alcool:
14,5%
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C