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Matallana 2020 - Telmo Rodriguez
Espagne - Ribera del Duero - Ribera del Duero - Rouge -Matallana est un vin espagnol de la haute vallée de la Ribera del Duero, composé de diverses parcelles situées dans les villages Sotillo de la Ribera, Roa, Fuentecén, Fuentemolinos y Pardilla., Le vin est un assemblage de Tinto Fino, Navarro, Valenciano, Albillo et autres cépages.
C'est un vin Biologique
Aujourd’hui, Matallana compte onze vignobles totalisant 21,5 ha. Ces vignobles sont la garantie de l’intégrité des vins de VIÑEDOS de MATALLANA.
Matallana dans ce millésime 2020 est un vin qui présente toute l'élégance caractéristique des grands vins de la Ribera del Duero.
Un nez puissant où des arômes de fruits noirs se dégagent comme la mûre et le cassis, puis des arômes vanillés et grillés issus de l'élevage de 15 mois en fûts de chêne français.
En bouche, on adore l'équilibre parfait entre les fruits et le boisé. Ce vin rouge est une magnifique bouteille à boire dans les 5 à 10 ans.
Aujourd'hui la règlementation ne permet pas d’indiquer les noms des vignobles sur l’étiquette, le domaine a choisi de les conserver noircis sur l'étiquette – un jour ils verront le jour.
Conseil 12Bouteilles : Laissez le vin s’ouvrir, décantez-le avant le service. Il se mariera à la perfection avec une viande rouge rôtie, un magret de canard ou encore un beau gigot d’agneau !
Caractéristiques
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À PROPOS
Matallana 2020 - Telmo Rodriguez
Pays:
Espagne
Région:
Ribera del Duero
Appellation:
Ribera del Duero
Producteur:
Telmo Rodriguez and Friends
Millésime:
2020
Cépages:
tinto fino, navarro, valenciano, albillo et autres variétés
La robe:
rouge grenat foncé
Au nez:
Intense et complexe avec des arômes, de fruits et de notes florales
En bouche:
profondeur et pureté aromatique d'une extrême finesse et de fraîcheur. Une structure tannique puissante mais tout en souplesse
Volume Alcool:
14,5%
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Corsé
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
telmo-rodriguez-and-friends
Les autres vins et millésimes disponibles
Matallana est un vin espagnol de la haute vallée de la Ribera del Duero, composé de diverses parcelles situées dans les villages Sotillo de la Ribera, Roa, Fuentecén, Fuentemolinos y Pardilla., Le vin est un assemblage de Tinto Fino, Navarro, Valenciano, Albillo et autres cépages.
C'est un vin Biologique
Aujourd’hui, Matallana compte onze vignobles totalisant 21,5 ha. Ces vignobles sont la garantie de l’intégrité des vins de VIÑEDOS de MATALLANA.
Matallana dans ce millésime 2020 est un vin qui présente toute l'élégance caractéristique des grands vins de la Ribera del Duero.
Un nez puissant où des arômes de fruits noirs se dégagent comme la mûre et le cassis, puis des arômes vanillés et grillés issus de l'élevage de 15 mois en fûts de chêne français.
En bouche, on adore l'équilibre parfait entre les fruits et le boisé. Ce vin rouge est une magnifique bouteille à boire dans les 5 à 10 ans.
Aujourd'hui la règlementation ne permet pas d’indiquer les noms des vignobles sur l’étiquette, le domaine a choisi de les conserver noircis sur l'étiquette – un jour ils verront le jour.
Conseil 12Bouteilles : Laissez le vin s’ouvrir, décantez-le avant le service. Il se mariera à la perfection avec une viande rouge rôtie, un magret de canard ou encore un beau gigot d’agneau !